האוכל שתקחו איתכם לחוף הים

 
אוכלים בחוף הים
אוכלים בחוף הים צילום: Getty Images/ אימאג'בנק
 
עודכן 19:53 28/06/2010

במקום להוציא הון במסעדות על החוף, אספנו עבורכם נשנושים שתוכלו לקחת איתכם מהבית מבלי לבלות שעות במטבח

 
 
 
 
 

בילוי בחוף הים כבר מזמן הפך להוצאה לא מבוטלת. זה מתחיל ב-10 ש"ח על בקבוק קולה קטן, ממשיך ב-35 ש"ח על צלחת צ'יפס ונגמר במקרה הטוב בארטיקים שכבר מזמן עברו את המחיר הריאלי שלהם. אז מה בכל זאת אפשר להביא לים כדי לא לבזבז עשרות שקלים ולהנות מאוכל קליל וטעים? לפניכם כל המתכונים לאוכל קייצי ומרענן ממנה ראשונה ועד קינוחים מתוקים שיעמדו בשמש הלוהטת. והכי חשוב, אל תשכחו בקבוק מים קרים ושקית עם פירות העונה.

 

 

 

מנות ראשונות - מאכלים קטנים וקלילים

 
סנדוויץ' שמתפקד כארוחה שלמה
סנדוויץ' שמתפקד כארוחה שלמה צילום: יח"צ

ארוחת סנדוויצ'ים

שלל מתכונים מושקעים לסנדוויצ'ים שמתפקדים כארוחה משביעה. הקפידו לבחור כאלה שלא כוללים גבינות שעלולות להתקלקל בשמש הלוהטת. את הירקות מומלץ להכניס לסנדוויץ' ברגע האחרון כדי שלא יגרמו ללחם להפוך לסמרטוטי. וגם: מתכונים פשוטים לממרחים מיוחדים שיהפכו כל סנדוויץ' לפינוק אמיתי.

 
העדיפו את הירקות הקשים
העדיפו את הירקות הקשים צילום: GettyImages/אימג'בנק

סלטים קרירים לקיץ

הם בריאים, טעימים וניתן לגוון אותם בכל פעם מחדש. הקפידו לבחור את הירקות הקשים (מלפפון, גזר, כרוב) שיעמדו בחום ולא יגירו נוזלים מיד כשתגיעו לחוף. מתכונים לסלטים מיוחדים: סלט גזר עם בצל ירוק ופקאנים, סלט בריאות, סלט שעועית עם עלי רוקט ופרי הדר, סלט עלי תרד. לכל מתכוני הסלטים.

 
 
מקלות קרקר ממכרים
מקלות קרקר ממכרים צילום: אילן נחום

מאפים וחטיפים מלוחים

חוף הים הוא המקום המושלם לשבת ולנשנש מאפים ביתיים שהכנתם יום קודם. צרפו להם ירקות חתוכים או סלט מפנק ולא תצטרכו לגשת לקיוסק הקרוב לחפש שקית חטיפים שתעלה פי 2 מהסופר. מאפים מלוחים: כעכים פריכים וממכרים, מקלות קרקר בציפוי שומשום וקצח, מקלות זיתים, קרקר דגנים לכל מתכוני המאפים.

 

 

עיקריות משביעות שמכינים במינימום זמן

 
סלט קינואה עם אפונה
סלט קינואה עם אפונה צילום: דניאל לילה

סלטים שמתפקדים כארוחה

סלט הוא כבר מזמן לא רק מלפפון, עגבניה ופלח לימון. חם או קר, עם קטניות או בלי הסלט הוא הארוחה האולטימטיבית לימות הקיץ החמים. לפניכם שלל מתכונים לסלטים מיוחדים שעושים שימוש בקטניות, פחמימות וכמובן ירקות: סלטי קטניות לקיץ, סלט פסטה קר, סלט קוסקוס עם ירקות, סלט בורגול עם ירקות ואגוזים, סלט קינואה עם אפונה, סלט אורז עם ירקות קלויים.

 
נודלס מוקפץ עם ירקות
נודלס מוקפץ עם ירקות צילום: GettyImages/אימג'בנק

תוספות חמות - עיקריות קטנות

מעדיפים לאכול משהו חם בזמן שאתם משתכשכים בים? המתכונים שלפניכם מתפקדים כתוספת בבית אך בקלות הופכים לארוחה משביעה ומזינה על חוף הים. כל מה שנותר הוא להכניס את האוכל לקופסאות, לצרף סכו"ם ומפיות ואתם מסודרים. נודלס מוקפץ, פשטידת כרובית ותרד, פלאפל בריאות, אגרול במילוי ירקות, אורז מוקפץ עם ירקות, קיש בצל, לכל מתכוני התוספות.

 

מתוקים קרירים לקיץ חם

 
עוגת בחושה בניחוח שקדים
עוגת בחושה בניחוח שקדים צילום: דניאל לילה

עוגות בחושות ונשנושים מתוקים

לא יכולים לעבור את היום בלי משהו מתוק? לפניכם מתכוני קינוח שיחזיקו מעמד בזמן שאתם נהנים על החוף. עם זאת, נסו להניח אותם מתחת לשמשיה סגורים בקופסא עד שתרצו לנשנש מהם. עוגת משמשים הפוכה, עוגת בחושה בניחוח שקדים, עוגת טחינה עם סילאן, עוגת קוגלהוף קלאסית, צנים בריאות. אם אתם דווקא בקטע של שוקולד, נסו את מגוון מתכוני השוקולד.

 
עוד כתבות במדור מתכונים בכתבות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.