מתכון לקיש כרישה ופטריות

 
בצק מוכן במילוי עשיר של כרישה ופטריות
בצק מוכן במילוי עשיר של כרישה ופטריות צילום: flickr little blue hen
 
עודכן 01:24 13/07/2010

קיש מבצק פילו מוכן במילוי כרישה, בצל ופטריות שהולך נהדר לצד סלט ירוק

 
 
 
 
 

מצרכים:

3 עלי בצק פילו
חמאה לשימון התבנית
1 ביצה טרופה
1/2 ק"ג בצל, קצוץ
1 ק"ג גבעולי כרישה, נקיים וקצוצים
1/2 ק"ג פטריות יער, פרוסות דק
מעט חמאה לאידוי
500 מי"ל שמנת מתוקה (2 מיכלים)
6 ביצים
מלח

פלפל לבן
אגוז מוסקט טחון
גבינת פרמזן, מגוררת

 

אופן הכנה:

- משמנים בחמאה תבניות אפייה קטנות או תבניות פאי גדולות, מרפדים בעלי פילו, מורחים ביצה טרופה ומניחים שכבה נוספת של עלי פילו.
- מאדים את הבצל, הכרישה והפטריות במעט חמאה, מניחים להצטנן על מסננת.
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- ממלאים את התבניות עם עלי הפילו בירקות המאודים. 
- בקערה טורפים את השמנת עם ביצים ומתבלים בנדיבות. יוצקים על הירקות שבתבנית עד לכדי כיסוי, בוזקים מעט פרמזן, ואופים כחצי שעה.

 

מתכון לפשטידת כרובית ותרד

מתכון לסלט עוף פריך

3 דרכים להכין תפוחי אדמה

מתכון לתפוחי אדמה במילוי גבינות

מתכון לפלאפל ופיתות

 
עוד כתבות במדור מתכונים לתוספות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.