מתכון לקאפקייקס וניל בציפוי שמנת

 
המתנה המושלמת לחג האהבה
המתנה המושלמת לחג האהבה צילום: יח"צ
 
עודכן 15:14 20/07/2010

אישיים, רומנטים ומשובבי לב ובטן - קאפקייקס בטעם וניל בציפוי גבינת שמנת. רק להוסיף סוכריות צבעוניות או שבבי שוקולד מעל

 
 
 
 
 

מצרכים:

250 גרם חמאה

חצי כוס סוכר

3 ביצים

2 כוסות קמח

כפית אבקת אפייה

200 גרם שמנת חמוצה

 

אופן הכנה:

1. במיקסר עם גיטרה טורפים היטב חמאה וסוכר עד לקבלת מסה תפוחה ובהירה.

2. מוסיפים בהדרגה ביצים ומקפלים עם לקקן כל פעם שמוסיפים ביצה.

3. מוסיפים לסירוגין קמח ושמנת חמוצה (לא לערבב יותר מדי).

4. אופים בבתנור ב- 160 מעלות לכ- 20-25 דק' או עד שהקיסם יוצא נקי.

 

ציפוי גבינת שמנת

250 גרם גבינת שמנת

רבע כוס דבש

50 גרם חמאה רכה

 

אופן הכנת הציפוי:

1. במיקסר מערבבים היטב את הגבינה, מוסיפים את החמאה הרכה ומערבבים היטב.

2. מוסיפים את הדבש לגבינה ומזליפים על הקאפקייקס לאחר שהתקררו. 

3. ניתן לקשט בעזרת לבבות מבצק סוכר, סוכריות ו/או שבבי שוקולד.

 

המתכון באדיבות השף והקונדיטורית ויולה גורן ל-VIOLA'S CUPCAKES   

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

מתכון לטארט אגסים ושוקולד

5 שלבים להכנת פרחים מבצק סוכר

מתכון לאצבעות שוקולד קראנצ'יות

מתכון לעוגת טירמיסו

מתכון למיני פנקייקס

 
עוד כתבות במדור מתוקים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.