מאפה תפוחי אדמה מענג

 
בתא העליון: מאפה תפוחי אדמה, ובתחתון: מאפה דובדבנים
בתא העליון: מאפה תפוחי אדמה, ובתחתון: מאפה דובדבנים צילום: אהרוני, ערוץ 10
 
עודכן 20:09 01/09/2010

מנה העשויה שכבות בצל מטוגן ותפוחי אדמה פרוסים דק דק ואפויים בתנור, וגם - מאפה דובדבנים לקינוח

 
 
 
 
 
שאלו את הירקן על זן תפוחי האדמה
שאלו את הירקן על זן תפוחי האדמה צילום: אהרוני, ערוץ 10

מצרכים:

4 תפוחי אדמה דזירה, קלופים ופרוסים דק במנדולינה

2 בצלים אדומים קלופים, פרוסים עבה

5 עלי מרווה

1 כף רוזמרין

1 כוס גבינת גרוייר מגורדת

6 כפות שמן זית

מלח

פלפל

 

אופן הכנה:

- יוצקים למחבת 3 כפות שמן וכשהוא חם מוסיפים בשכבה אחת את פרוסות הבצל, מפזרים מעל את עלי המרווה, ממליחים ומפלפלים. מטגנים חמש דקות.

- שמים בקערה את תפוחי האדמה ומערבבים אותם עם השמן הנותר, גבינה, מלח, פלפל ורוזמרין.

- בתבנית אפייה מניחים את הבצלים בשכבה אחת.

- מניחים את תערובת תפוחי האדמה בשכבה אחת על הבצל.

- אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לחצי שעה.

- הופכים על צלחת ומגישים עם סלט ירוק.

 

בתא התחתון בתנור: מאפה דובדבנים עם שמנת מתוקה וניחוחות וניל

רק להביא את האורחים
רק להביא את האורחים צילום: אהרוני, ערוץ 10

מצרכים:
1 צנצנת גדולה של דובדבנים, מסוננת
2 ביצים
2 חלמונים
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 כוס סוכר
2 כפיות תמצית וניל
חצי כוס קמח תופח

לקישוט:
אבקת סוכר

אופן הכנה:
- שמים את הדובדבנים בכלי חסין חום
- טורפים ומערבבים את שאר החומרים (למעט החלב, הקמח והשמנת) לתערובת חלקה
- מוסיפים את שאר החומרים
- יוצקים על הדובדבנים, אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לחצי שעה
- בוזקים אבקת סוכר.

 

לוח המרת מידות ומשקל

 

רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>

 

מתכונים נוספים:

קיש בצל ופטריות >>

עוף עם תפוחי אדמה בתנור >>

עוגת גבינה ושוקולד >>

מאפה כרישה וגבינות >>

אורז פרסי אפוי >>

מאפה אנטיפסטי >>

קוראסון חמאה ושוקולד >>

עוגת שוקולד עשירה >>

עוגת גבינה ניו יורקית >>

עוף ממולא אורז ופטריות >>   

 
עוד כתבות במדור המטבח של המחר
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.