מתכון לעגבניות במילוי בשר טחון

 
עגבניות במילוי בשר טחון
עגבניות במילוי בשר טחון צילום: ערוץ 10
 
עודכן 11:04 03/10/2010

חצאי עגבניות עסיסיות במילוי בשר טחון מתובל עם ציפוי של פירורי לחם פריכים

 
 
 
 
 

מצרכים: 

8 עגבניות גדולות, בשלות

שמן זית

רבע כוס פירורי לחם

 

למילוי:

500 גרם בשר טחון

3 כפות שמן זית

2 שיני שום קצוצות

1 בצל קצוץ

1 כף אורגנו טרי

מעט שבבי צ'ילי

חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

מלח

פלפל

 

אופן הכנה: 

- מרוקנים את העגבנית

- מטגנים במחבת את השום, בצל, אורגנו ושבבי צ'ילי. מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהוא שחום מעט. 

- מערבבים פנימה את הפטרוזיליה ומקררים מעט.

- ממלאים את העגבניות במילוי, מניחים בכלי חסין חום.

- מפזרים מעל פירורי לחם, זוליפים מעל וסביב שמן זית, שמים בתחתית הכלי חצי כוס מים.

- אופים בחום של 180 מעלות כעשרים דקות.

 

מחפשים עוד מתכונים לממולאים? נסו את אלה:

עגבניות במילוי בשר

קישואים ממולאים (צמחוני)

ארטישוק במילוי בשר טחון

פלפלים ממולאים

מגדל ממולאים של אהרוני

כרוב ממולא בנוסח בולגרי

 
עוד כתבות במדור אהרוני | ירקות - יום א'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.