מתכון לעגבניות ממולאות

 
בתא העליון בתנור: עגבניות ממולאות, ובתחתון: עוגת בננה ויוגורט
בתא העליון בתנור: עגבניות ממולאות, ובתחתון: עוגת בננה ויוגורט צילום: יח"צ
 
עודכן 09:25 13/10/2010

עגבניות עסיסיות ממולאות בפסטו וגם - עוגת בננה ויוגורט קלה ומהירת הכנה בעיטור שקדים

 
 
 
 
 

בתא העליון בתנור: עגבניות ממולאות פסטו

עסיסיות וטעימות
עסיסיות וטעימות צילום: יח"צ

החומרים:
4 עגבניות גדולות
8 כדורי גבינת מוצרלה פרוסים
פירורי לחם
שמן זית
לרוטב פסטו :
צרור עלי בזיליקום
5 שיני שום
50 גרם גבינת פרמזן מגוררת דק
100 גרם צנוברים
¾ כוס שמן זית
מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:
1. מכינים תחילה את רוטב הפסטו, שמים בקערת מעבד מזון את עלי הבזיליקום, השום, הגבינה והצנוברים. מפעילים את המעבד תוך הוספת השמן בזרם איטי. מעבדים לתערובת אחידה. מעבירים לקערה. מוסיפים כמות שווה של פירורי לחם ומערבבים.
2.חוצים את העגבניות, מסירים פרוסה משני הקצוות, העליון והתחתון כדי שיתקבל בסיס יציב. מרחיקים חלק מפנים העגבנייה. ממלאים את השקע שהתקבל בתערובת הפסטו ומניחים מעל פרוסות מוצרלה. מזלפים מעל מעט שמן זית.
3.אופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני-גבוה, 200 מעלות.

המתכון באדיבות "אינויטו" - חד נס, מתוך ספרה החדש של אלינוער רבין "בגליל ובגולן".

 

בתא התחתון בתנור: עוגת בננה ויוגורט

ניתן להשתמש בכל יוגורט אחר
ניתן להשתמש בכל יוגורט אחר צילום: יח"צ

המצרכים:
2 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
2 ביצים
1/3 כוס שמן קנולה
1 כוס בננה בשלה ומרוסקת (בין 2 -3 בננות)
חצי כוס יוגורט בואפולו של yogo (ניתן להשיג בכל סניפי yogo)
1 כפית תמצית וניל
 
אופן ההכנה:

1.לחמם תנור ל- 180 מעלות 

2. מערבבים בקערה את הקמח, סוכר, אבקת אפיה, סודה לשתיה ומלח.

3. בקערה נפרדת מקציפים את הביצים.

4. מוסיפים לביצים את השמן, בננות, יוגורט ותמצית וניל ומערבבים

5. מוסיפים את המצרכים היבשים לתוך התערובת.

6. מעבירים את התערובת לתבנית אפיה ( 26 או שתי תבניות אינגליש קייק).

7. אופים כ- 35-40 דקות.

8. ניתן לפזר אבקת סוכר מעל העוגה.

 

המתכון באדיבות רשת yogo.

 

רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>

 

מתכונים נוספים:

קעריות בשר טחון עם פירה >>

פרגיות בתנור >>

מאפה תפוח אדמה >>

קיש בצל ופטריות >>

עוף עם תפוחי אדמה בתנור >>

עוגת גבינה ושוקולד >>

מאפה כרישה וגבינות >>

אורז פרסי אפוי >>

מאפה אנטיפסטי >>

קוראסון חמאה ושוקולד >>

עוגת שוקולד עשירה >>

עוגת גבינה ניו יורקית >>

עוף ממולא אורז ופטריות >>  

 
עוד כתבות במדור המטבח של המחר
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.