מתכון לכנפיים ברוטב צ'ילי מתוק

 
כנפיים ברוטב צ'ילי
כנפיים ברוטב צ'ילי צילום: ערוץ 10
 
עודכן 15:29 26/10/2010

הכינו את המפיות - כנפיי עוף ברוטב מתקתק של שום וצ'ילי

 
 
 
 
 

מצרכים: 

חצי ק"ג כנפיים מנוקות, חצויות

מלח

פלפל

קמח לקימוח

 

לרוטב: 

2 כפות שמן

1 כף ג'ינג'ר

3 שיני שום קצוצות

1 צ'ילי מנוקה וקצוץ

חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק

כף סויה

מלח

פלפל

חצי כוס מים

3 בצלים ירוקים קצוצים

 

אופן הכנה: 

  • ממליחים ומפלפלים את הכנפיים. מקמחים ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה. מוציאים ומסננים (על נייר סופג).
  • שמים את השמן בווק, מטגנים בו את השום, ג'ינג'ר וצ'ילי כשתי דקות.
  • מוסיפים את כל שאר החומרים ומביאים לרתיחה.
  • מחזירים את הכנפיים לרוטב, מבשלים יחד חמש דקות.
  • מפזרים בצל ירוק לפני ההגשה.

 

מחפשים עוד מתכוני עוף? נסו את אלה:

שוקי עוף עם ירקות ותפוחי אדמה

קציצות עוף ברוטב עגבניות

שניצל ביתי עם פירה

חזה עוף בצי'לי עם אורז

חזה עוף בלימון ושום

 
עוד כתבות במדור אהרוני | עופות ודגים - יום ג'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.