מתכון לכליות עגל עם פירה

 
כליות עגל חלב
כליות עגל חלב צילום: ערוץ 10
 
עודכן 15:21 27/10/2010

נתחי כליות עגל צרובים במחבת ברוטב חרדל ושמנת על מצע של פירה תפוחי אדמה

 
 
 
 
 

מצרכים:

2 כליות עגל

2 כפות שמן

3 עלי מרווה

2 כפות חרדל

1 מיכל שמנת צמחית או רגילה

מלח

פלפל שחור

עירית קצוצה

 

אופן הכנה:

  • חותכים את הכליות לנתחים, ממליחים ומפלפלים.
  • צורבים את הכליות במחבת עם מעט שמן עד שהן שחומות.
  • מערבבים חרדל ושמנת, יוצקים למחבת, מבשלים כעשר דקות.
  • מגישים עם פירה ומפזרים מעל עירית קצוצה.

 

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

שוקי עוף עם ירקות ותפוחי אדמה

קציצות עוף ברוטב עגבניות

לזנסקה - שילוב של לזניה ומוסקה

שוקי עוף עם פתיתים ואפונה

מאפה עלי גפן במילוי בשר טחון ואורז

ספיחה - לחמה עג'ון

מתכון לפלפלים ממולאים

 
עוד כתבות במדור אהרוני | בשר - יום ה'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.