מתכון לסלט שעועית לבנה

 
סלט שעועית לבנה עם בצל מושחם ועגבניות שרופות
סלט שעועית לבנה עם בצל מושחם ועגבניות שרופות צילום: ערוץ 10
 
עודכן 18:53 31/10/2010

מנה משביעה ובריאה של שעועית לבנה עם בצל שחום ועגבניות שרופות

 
 
 
 
 

מצרכים:

3 כוסות שעועית לבנה מבושלת

2 בצלים סגולים, קלופים

3 כפות חומץ בלסמי

1 כף סוכר חום

שליש כוס מים

4 עגבניות תמר

1 כף רוזמרין

5 עלי מרווה

8 שיני שום קונפי

1 פלפל אדום חריף פרוס

עלי בזיליקום שלמים

רבע כוס שמן זית

רבע כוס מיץ לימון סחוט

מלח

פלפל שחור גרוס

 

אופן הכנה:

  • שמים את השעועית המבושלת בקערה.
  • חותכים את הבצלים לששיות. צורבים את הבצלים בשמן זית ומרווה, מלח ופלפל עד שהן שחומים.
  • מערבבים בקערית את החומץ, מים וסוכר, יוצקים למחבת ומזגגים את הבצלים.
  • בזמן הזה שורפים את העגבניות על להבת הכיריים (הן יכולות להיות שרופות מראש), קולפים וחותכים לשישיות.
  • מערבבים את כל החומרים בקערה, מוסיפים בסוף את עלי הבזיליקום ומגישים.

 

מחפשים עוד מתכוני סלטים? נסו את אלה:

המדריך להנבטה ביתית

3 דרכים להכנת סלט סלק

סלט קוסקוס מלא עם טופו

מתכון לסלט קינואה עם שקדים וחמוציות

מתכון לסלט עוף עם שומשום

סלט פטרוזיליה ברוטב לימון ודבש

סלט עוף פריך

 
עוד כתבות במדור אהרוני | פסטה, קטניות ואורז - יום ב'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.