מתכון לפסטלים במילוי בשר

 
פסטלים במילוי בשר
פסטלים במילוי בשר צילום: ערוץ 10
 
עודכן 10:59 04/11/2010

דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה

 
 
 
 
 

מצרכים:

4 דפי פילו

חמאה מומסת

 

למילוי:

1 בצל קצוץ דק

חצי קילו בשר טחון

3 כפות שמן

מלח, פלפל

כפית קינמון

חצי כוס צימוקים

כפית כוסברה יבשה

חצי כוס כוסברה

 

אופן הכנה:

  • קוצצים את הבצל וממטגנים בשמן עד שהוא זהוב.
  • מוסיפים את הבשר ומטגנים כשהוא מוכן, מוסיפים את הצימוקים, הקינמון, הכוסברה והפטרוזיליה ומקררים.
  • חותכים את הבצק לרצועות ארוכות ברוחב של כ-12 ס"מ ומברישים אותו בחמאה.
  • שמים בקצה כל רצועה כף גדושה של מילוי. מקפלים ומגלגלים למשולש.
  • מטגנים במחבת שטוחה ובה כס"מ וחצי שמן חם.
  • מנערים ומספיגים בנייר מטבח.

 

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

כדורי בשר בכמון

שוקי עוף עם ירקות ותפוחי אדמה

קציצות עוף ברוטב עגבניות

לזנסקה - שילוב של לזניה ומוסקה

מאפה עלי גפן במילוי בשר טחון ואורז

ספיחה - לחמה עג'ון

אצבעות שום עם בשר טחון

מתכון לפלפלים ממולאים

 
עוד כתבות במדור אהרוני בשישי
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.