סלט של בצל צרוב ועגבניות

 
סלט בצלים מקורמלים ועגבניות שרי
סלט בצלים מקורמלים ועגבניות שרי צילום: ערוץ 10
 
עודכן 18:46 07/11/2010

רצועות בצל מטוגנות ושחומות עם עגבניות, בזיליקום ורוטב עדין של שמן זית ובלסמי

 
 
 
 
 

מצרכים:

3 בצלים פרוסים לעובי של ס"מ

3 כפות שמן זית

12 עלי מרווה שלמים

מלח

פלפל גרוס

2 כפות חומץ בלסמי

חצי כף סוכר חום

עגבניות צהובות ואדומות

2 כפות שמן זית

2 כפות בלסמי

חופן עלי בזיליקום

 

אופן הכנה:

  • תוקעים קיסם לרוחבו של כל בצל (שלא יתפרק במחבת)
  • מורחים את הבצלים בשמן זית, על כל אחד שמים עלה מרווה, ממליחים ומפלפלים.
  • צורבים את הבצלים על מחבת טפלון חמה עד שהם שחומים
  • שופכים פנימה בלסמי וסוכר חום ומזגגים
  • מוצאים מהמחבת ומסירים קיסמים
  • מסדרים את הבצלים על צלחת עם העגבניות ועלי בזילקום. מטפטפים שמן זית, בלסמי ומלח גס.

 

מחפשים עוד מתכוני סלטים? נסו את אלה:

המדריך המלא להנבטה ביתית

סלט קוסקוס מלא עם טופו

מתכון לסלט קינואה עם שקדים וחמוציות

מתכון לסלט עוף עם שומשום

סלט פטרוזיליה ברוטב לימון ודבש

סלט עוף פריך

 
עוד כתבות במדור אהרוני | ירקות - יום א'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.