מתכון לפילה אינטיאס בתנור

 
פילה אינטיאס עם ארטישוק וקוביות גזר
פילה אינטיאס עם ארטישוק וקוביות גזר צילום: ערוץ 10
 
עודכן 22:37 15/11/2010

פילה דג אינטיאס בתנור עם לבבות ארטישוק, קוביות גזר ובצל מטוגן

 
 
 
 
 

מצרכים: 

4 פילה אינטיאס של כ-180 גרם

8 לבבות ארטיושק קפואים

בצל חתוך לשישיות

גזר חתוך לקוביות

3 כוסות שמן זית

6 שיני שום שלמות

4 גבעולי מתימין

6 עלי מרווה

פלפל גרוס

2 עלי דפנה

3 כפות מיץ לימון

מלח גס

פטרוזיליה קצוצה

צרור עלי רוקט

 

אופן הכנה:

  • שמים את כל החומרים במחבת עמוקה  (פרט לרוקט, פטרוזיליה ולימון), מחממים ולא מרתיחים.
  • מכסים בנייר כסף ואופים בחום של 120 מעלות בתנור לחצי שעה.
  • מסננים את הדגים היטב.
  • משמנים את המחבת וצורבים אותם על מחבת חמה מאד לדקה מכל צד. מוסיפים את מיץ הלימון.
  • מעבירים לצלחות הגשה, מפזרים מלח גס, פטרוזיליה קצוצה ועלי רוקט.

 

מחפשים עוד מתכוני דגים? נסו את אלה:

פיש אנד צ'יפס

בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון

סלמון בתנור עם בטטות

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים

דג בציפוי אגוזים

סלמון ברוטב סויה ודבש

גפילטע פיש

 
עוד כתבות במדור אהרוני | עופות ודגים - יום ג'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.