מתכון לפילה אינטיאס אפוי עם ירקות

 
פילה אינטיאס אפוי עם ירקות
פילה אינטיאס אפוי עם ירקות צילום: ערוץ 10
 
עודכן 08:59 16/11/2010

פילה דג אינטיאס אפוי בתנור עם עגבניות תמר, פלפלים וקישואים

 
 
 
 
 

מצרכים:

6  פילה אינטיאס עם העור

3 כפות מיץ לימון

מלח

פלפל

2  קופסאות עגבניות תמר שלמות מסוננות מהנוזלים בקערה

5 כפות שמן זית

2 פלפלים אדומים קלויים מנוקים

2 פלפלים צהובים קלויים מנוקים

1בצל סגול חתוך לששיות

3 זוקיני פרוסים אלכסון עבה

 2ראשי שומר חתוכים לרבעים

4 שיני שום חצויות

3 גבעולי תימין

3 עלי דפנה

2 כפות חומץ יין אדום

חופן בזילקום

 

אופן הכנה: 

  • מורחים את הדגים בשמן זית ומיץ לימון, מלח ופלפל.
  • מסננים וחותכים את העגבניות לרבעים.
  • שמים בתבנית את השמן, מטגנים בו את הירקות עד שהם מתחילים להשחים.
  • מוסיפם את החומץ והעגבניות, מלח, פלפל, תימין ומבשלים מכוסה בנייר כסף כעשרים דקות.
  • מערבבים פנימה את הבזיליקום.
  • מניחים מעל את הדגים, מכסים בנייר כסף, מחממים עוד כמה דקות על האש ומכניסים לתנור ואופים בתנור עוד עשר דקות.

 

מחפשים עוד מתכוני דגים? נסו את אלה:

פיש אנד צ'יפס

בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון

סלמון בתנור עם בטטות

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים

דג בציפוי אגוזים

סלמון ברוטב סויה ודבש

גפילטע פיש

 

 
עוד כתבות במדור אהרוני | עופות ודגים - יום ג'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.