מתכון למרק עדשים ותרד

 
מרק עדשים ירוקות, תרד ולימון
מרק עדשים ירוקות, תרד ולימון צילום: ערוץ 10
 
עודכן 15:58 17/11/2010

לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום

 
 
 
 
 

מצרכים:

2 כפות שמן זית איכותי

1 בצל קצוץ

4 שיני שום טריות מעוכות

3 מקלות סלרי

2 תפוחי אדמה בינונים מקולפים וחתוכים לקוביות

1 כפית כמון

250  גרם עדשים ירוקות

1.5 ליטר ציר עוף

500 גרם תרד שטוף

2 כפות מיץ לימון טרי

מלח

פלפל שחור

 

אופן הכנה:

  • מחממים בסיר שמן זית ומטגנים בצל, שום, סלרי, תפו"א וכמון ומבשלים על חום נמוך 10 דקות.
  • מוסיפים את הציר והעדשים ומרתיחים, מבשלים על אש בינונית כ-25 דקות לריכוך העדשים.
  • מוסיפים את עלי התרד ומבשלים 3 דקות נוספות.

 

מחפשים עוד מתכונים למרקים? נסו את אלה:

מתכון למרק עוף וירקות עם אטריות

מתכון למרק ברוקולי עם לחמניות שום

מתכון למרק בטטה עשיר

מתכון למרק עוף עם כרישה

3 מתכונים להכנת מרק עגבניות

 
עוד כתבות במדור גוף ונפש - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.