מתכון לקרפצ'יו לוקוס

 
קרפצ'יו לוקוס עם רימונים
קרפצ'יו לוקוס עם רימונים צילום: ערוץ 10
 
עודכן 16:13 30/11/2010

פרוסות דקיקות של פילה לוקוס עם שמן זית, גרידת לימון ומיץ רימונים

 
 
 
 
 

מצרכים: 

200 גרם פילה לוקוס טרי, ללא אדרות ועור

3 כפות שמן זית משובח ועדין

1 כף מיץ לימון

חצי רימון

1 כף קליפת לימון מגורדת

פלפל 4 עונות

מלח ים גס

בייבי בזיליקום

 

אופן הכנה:

  • פורסים את הדג לפרוסות דקות ככל האפשר, שמים בין שתי ניירות מטבח ומשטחים מעט.
  • מניחים על צלחות הגשה קרות.
  • מטפטפים מעל שמן זית, מיץ לימון וסוחטים מעט מהרימון.
  • מפזרים מעל מלח ים, מעט מהפלפל, מפזרים מעט גרגירי רימון ועלי בזיליקום.

 

מחפשים עוד מתכוני דגים? נסו את אלה:

פיש אנד צ'יפס

בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון

סלמון בתנור עם בטטות

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים

דג בציפוי אגוזים

סלמון ברוטב סויה ודבש

גפילטע פיש

 
עוד כתבות במדור אהרוני | עופות ודגים - יום ג'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.