מתכונים לארוחת צהריים זריזה

הדפס
 
מאפה בצק פריך במילוי גבינות
מאפה בצק פריך במילוי גבינות צילום: ערוץ 10
 
עודכן 08:07 29/11/2010

לימים בהם אין זמן לבלות שעות במטבח - סלט קוסקוס עם שקדים ועשבי תיבול, מאפה גבינות פריך עם שומשום ופודינג אורז מתוק עם פירות

 

סלט קוסקוס

 

מצרכים:

250 גר' קוסקוס מבושל

50 גר' חמוציות

50 גר' שקדים קלויים

חצי צרור פטרוזיליה קצוצה

מלח

פלפל

שמן זית

 

אופן הכנה:

  • מערבבים את כל החומרים בקערה, מוסיפים מלח, פלפל ושמן זית. משהים 15 דקות לספיגת טעמים ומגישים.

 

מאפה גבינות

 

מצרכים:

500 גר' בצק פריך מלוח מרודד

300 גר' גבינות קשות (אפשר ומומלץ להשתמש בכל מיני שאריות שיש במקרר)

ביצה טרופה

שומשום או פרג

 

אופן הכנה:

  • קוצצים את כל הגבינות ומערבבים לתערובת אחידה.
  • פורשים את הבצק וקורצים עיגולים בקוטר 7 ס"מ.
  • מניחים במרכז כל עיגול כפית מהמילוי,  מקפלים את העיגול לחצי וצובטים בקצוות.
  • ממשיכים עד שנגמר המילוי, מורחים בביצה טרופה, מפזרים שומשום או פרג ואופים ב-190 מעלות כ-25 דקות.
  • טיפ: משאריות הבצק אפשר להכין עוגיות מלוחות, מורחים בביצה, מפזרים שומשום ואופים 18 דקות ב-190 מעלות.

 

RICE PUDDING

 

מצרכים:

2 כוסות אורז עגול מבושל ללא תבלינים

3 חלמונים

2 כוסות חלב

חצי מקל וניל

2 כפות סוכר

 

הוראות הכנה:

  • בסיר מרתיחים את החלב עם הוניל.
  • טורפים את החלמונים והסוכר היטב לתערובת תפוחה ובהירה.
  • כשהחלב רותח, מוסיפים את החלמונים תוך כדי עירבוב בלתי פוסק ומיד מסירים מהאש. מערבבים עם האורז.
  • ניתן להגיש עם פירות ואגוזים מסוכרים.

 

קנלוני במילוי בטטות

סלטים טריפוליטאים

פתאי מוקפץ עם ירקות וטופו

בורקס לייט עם טחינה אדומה

כרוב ממולא צמחוני

 
עוד כתבות במדור גוף ונפש - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.