מתכון למרק עדשים עם יוגורט

 
מרק עדשים ויוגורט
מרק עדשים ויוגורט צילום: ערוץ 10
 
עודכן 18:55 10/12/2010

לימים הקרים שבדרך - מרק עדשים שחורות סמיך ומענג עם יוגורט וירקות שורש

 
 
 
 
 

מצרכים:

2 כפות שמן זית

2 שיני שום קצוצות

1 בצל אדום קצוץ דק

1 גזר חתוך לקוביות קטנות

1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות קטנות

1 כף עלי אורגנו טריים

2 כוסות עדשים שחורות

5 כוסות מים או מרק צח

מלח

פלפל שחור גרוס

מעט שבבי צ'ילי

חצי כוס כוסברה קצוצה

יוגורט כבשים

בצל ירוק קצוץ דק

 

אופן הכנה: 

  • שמים את השמן בסיר ומאדים בו את השום, בצל, ירקות ואורגנו כחמש דקות.
  • מוסיפים את העדשים ומערבבים.
  • מוסיפים 5 כוסות מים, מלח, פלפל וצ'ילי, מביאים לרתיחה ומבשלים כחצי שעה.
  • מחלקים לקערות, שמים במרכז מעט כוסברה, מעט בצל ירוק ושתי כפות יוגורט.

 

מחפשים עוד מתכונים למרקים? נסו את אלה:

מתכון למרק עוף וירקות עם אטריות

מתכון למרק ברוקולי עם לחמניות שום

מתכון למרק בטטה עשיר

מתכון למרק עוף עם כרישה

3 מתכונים להכנת מרק עגבניות

 
עוד כתבות במדור אהרוני בשישי
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.