פילה לוקוס ברוטב עגבניות

 
פילה לוקוס ברוטב עגבניות על כיריים של סמסונג אינדוקציה
פילה לוקוס ברוטב עגבניות על כיריים של סמסונג אינדוקציה צילום: ערוץ 10
 
עודכן 08:00 27/12/2010

ארוחה טעימה ומזינה של פילה דג לוקוס ברוטב עגבניות עם גרגירי חומוס

 
 
 
 
 
סמסונג: סטריפ
סמסונג: סטריפ צילום : סמסונג
 

4 מנות

 

מצרכים: 

פילה לוקוס - 120 גרם לפילה

גרגירי חומוס מושרים

כוסברה

שום

מלח ים

 

רוטב עגבניות:

5 עגבניות תמר

שן שום

חצי כף סוכר חום

חצי כף מלח גס

רבע כף פלפל שחור גרוס

טימין 

 

אופן הכנה:

  • חולטים את העגבניות במים חמים, קולפים ומרסקים לתוך סיר.
  • מוסיפים מלח ופלפל ,שום וסוכר ו- 2 עלי טימין.
  • מבשלים על אש נמוכה כ- 30 דקות.
  • במקביל, צורבים על מחבת חמה בשמן זית את הדג על צד של העור למשך  כ- 2 דקות. הופכים לעוד דקה לצד השני.
  • יוצקים על המחבת את רוטב העגבניות ועליו את הדג ומפזרים מסביב את גרגירי החומוס והכוסברה.
 

עוד ב'מטבח של המחר':

רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>

וגם  - הדבר החם הבא: כיריים אינדוקציה. לתכנן את זמן הבישול במקסימום בטיחות >> 

 

מתכונים נוספים:

פסטה ברוטב ראגו>>

קציצות ברוטב עגבניות>>

ספגטי עם עגבניות שרי>>

סלט מנגולד מבושל>>

 

 
עוד כתבות במדור המטבח של המחר
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.