מתכון לקאפקייקס שוקולד

 
קאפקייקס שוקולד
קאפקייקס שוקולד צילום: מתוך אהרוני
 
עודכן 22:36 29/12/2010

קאפקייקס שוקולד מושחתים עם קרם גבינת מסקרפונה וקליפות תפוזים מסוכרות מעל

 
 
 
 
 

מצרכים: 

2\1 2 כוסות קמח

1 כוס קקאו

2 וחצי כוסות סוכר

2 וחצי אבקת אפיה

1 כפית סודה

100 גרם חמאה מומסת

2 ביצים

2 חלמונים

כפית וניל

כוס ורבע חלב

כוס ורבע מים

 

מצרכים לקרם: 

100 גרם חמאה

250 גרם גבינת מסקרפונה

כוס אבקת סוכר

2 כפות קליפת תפוז

רצועות קליפת תפוז מסוכרות

כפית תמצית וניל

 

אופן הכנה לקאפקייק: 

  • מערבבים קמח, קקאו, אבקות וסוכר.
  • מערבלים עם הגיטרה את שאר החומרים.
  • מוסיפים את התערובת היבשה ומערבבים לתערובת חלקה.
  • מחלקים לתבניות אישיות ואופים ב-170 מעלות כ-25 דקות.

 

אופן הכנה לקרם:

  • מקציפים עם וו הגיטרה את החמאה ואבקת סוכר כשלוש דקות.
  • מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומקררים.
  • מניחים ערימה של קרם על הקאפקייקס ומעל מניחים קליפות תפוז מסוכרות.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

מתכון לעוגת שוקולד ומרשמלו

מתכון לריבועי שוקולד שיש

מתכון למיני פחזניות במילוי שמנת

מתכון לרולדת פתי בר

מתכון לטירמיסו איטלקי קלאסי

מתכון לארטיק מוס שוקולד

 
עוד כתבות במדור אהרוני | מתוקים - יום ד'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.