מתכון לפסטה עם חצילים קלויים

 
פסטה עם חצילים קלויים
פסטה עם חצילים קלויים צילום: מתוך אהרוני
 
עודכן 19:39 03/01/2011

פסטה פנה עם חצילים קלויים, פלפל חריף, עלי בזיליקום ויוגורט מרענן

 
 
 
 
 

מצרכים: 

2 חצילים בלאדי קלויים וקלופים

1 פלפל ירוק חריף קלוי וקלוף

חבילת פסטה פנה  

3 שיני שום קצוצות

4 כפות שמן זית

מלח

פלפל 

צרור עלי בזיליקום

יוגורט

 

אופן הכנה: 

  • קולים את החצילים והפלפל החריף על הכיריים עד שהם עשויים ורכים.
  • מכניסים את הפסטה לסיר עם מים רותחים מומלחים.
  • קולפים וקוצצים את החצילים בסכין גדולה.
  • מעבירים את החצילים לקערה, מוסיפים את השמן זית, שום, מלח ופלפל.
  • מסננים את הפסטה ומעבירים לקערה, מערבבים אותה עם החצילים ועלי הבזיליקום.
  • מזרזפים מעל יוגורט.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכוני פסטה? נסו את אלה: 

קנלוני גבינות ובטטות

3 מתכונים להכנת לזניה

מתכון ללזנסקה - שילוב של מוסקה ולזניה

מתכון לקנלוני במילוי תרד וגבינות

מתכון לפסטה עם ירקות וגבינה בולגרית

מתכון לפסטה ברוטב שמנת ובטטה

מתכון לפסטה ברוטב שמנת ופטריות

מתכון לפסטה עם נתחי עוף

 
עוד כתבות במדור אהרוני | פסטה, קטניות ואורז - יום ב'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.