סמבל

 
סמבל על כיריים של סמסונג אינדוקציה
סמבל על כיריים של סמסונג אינדוקציה צילום: אהרוני, ערוץ 10
 
עודכן 17:04 02/01/2011

מתכון מיוחד של מעין "סחוג" אינדונזי המשמש להכנת מגוון מאכלים מהמטבח האינדונזי

 
 
 
 
 

מצרכים:

 

6 פלפל צ'ילי אדומים טריים (ארוכים) וחתוכים גס
3 שיני שום קלופות
2 בצלי שאלוט חצויים
שורש ג'ינג'ר קלוף באורך שני ס''מ
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
3 כפות סויה שחורה מתוקה

אופן ההכנה:

- מכניסים פלפלים, שום וג'ינג'ר למעבד מזון לחצי דקה
- מוסיפים את שאר החומרים (פרט לבצל) - רוטב צ'ילי, סויה וממשיכים לערבל עד לקבלת מרקם סמיך (בדומה לסחוג)
- מטגנים מעט את הבצלים במחבת ומוסיפים את שאר המרכיבים
- מטגנים חמש דקות ומניחים בצד להתקרר

 

עוד ב'מטבח של המחר':

רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>

וגם  - הדבר החם הבא: כיריים אינדוקציה. לתכנן את זמן הבישול במקסימום בטיחות >> 

 

מתכונים נוספים:

פסטליטוס במילוי כבד קצוץ>>

מרק צ'ורבה>>

לביבות דג דניס עם ארטישוק>>

פילה לוקוס ברוטב עגבניות>>

 
עוד כתבות במדור המטבח של המחר
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.