מתכון לעוגת קרפים במילוי קרם אגוזים

 
עוגת קרפים במילוי אגוזים
עוגת קרפים במילוי אגוזים צילום: מתוך אהרוני
 
עודכן 19:32 12/01/2011

הישר מהמטבח ההונגרי - עוגת שכבות של קרפים עם ריבת משמש וקרם אגוזים

 
 
 
 
 

מצרכים: 

12 קרפים מוכנים

חצי כוס ריבת משמשים חלקה

12 אגוזי לוז קלופים וקלויים

200 גרם אגוזי לוז קלויים, קלופים

כוס ורבע שמנת מתוקה

חצי כוס סוכר

כפית וניל

2 כפות ברנדי

50 גרם חמאה

חצי כוס סוכר

רבע כוס מים

 

אופן הכנה: 

  • טוחנים את האגוזים דק מאד במעבד מזון.
  • מבשלים את האגוזים, סוכר, חלב ווניל לתערובת סמיכה.
  • מוסיפים את החמאה, מכסים בנייר כסף ומקררים.
  • מורחים על הקרפ שכבה דקה של ריבה ושל קרם אגוזים ומניחים מעל עוד קרפ, חוזרים על התהליך עם כל 12 הקרפים.
  • מכינים קראמל (ממיסים על האש כוס סוכר עם כוס מים), מטפטפים על העוגה ומקשטים באגוזים השלמים.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

מתכון לעוגת שוקולד רכה ומטריפה

מתכון לעוגת תפוזים גבוהה

מתכון לבלינצ'ס לייט

מתכונים לעוגות תפוזים

מתכונים לעוגות שוקולד

מתכון לעוגת שוקולד ומרשמלו

 

 
עוד כתבות במדור אהרוני | מתוקים - יום ד'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.