מתכון לבצק עלים עם נקטרינות

 
מאפה בצק עלים עם קרם מסקרפונה ונקטרינות
מאפה בצק עלים עם קרם מסקרפונה ונקטרינות צילום: מתוך אהרוני
 
עודכן 18:38 19/01/2011

בצק עלים במילוי קרם מסקרפונה ומעליו נקטרינות בזיגוג סוכר וסירופ וניל-לימון

 
 
 
 
 

מצרכים: 

500 גרם בצק עלים

ביצה טרופה

 

מצרכים למילוי: 

500 גרם גבינת מסקרפונה

4 כפות אבקת סוכר

וניל

קליפת לימון

 

מצרכים לנקטרינות: 

4 נקטרינות חתוכות לפלחים

30 גרם חמאה

3 כפות סוכר

 

אופן הכנה:

  • מזגגים את פלחי הנקטרינות בחמאה וסוכר כשלוש דקות. מקררים.
  • מקציפים במיקסר את המסקרפונה, סוכר וניל ולימון. מקררים.
  • חותכים את הבצק לריבועים של כ-10 ס"מ.
  • חותכים ומסמנים בהם גדר של 1 ס"מ.
  • מורחים את השוליים בביצה טרופה ואופים בחום של 180 מעלות כעשרים דקות. מקררים מעט.
  • ממלאים את הבצק בקרם, מניחים מעל את הנקטרינות, מטפטפים מהסירופ ומגישים.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

מתכון לכדורי תמרים והפתעות

מתכון לקאפקייקס שוקולד

מתכון לעוגיות קרמל

מתכון לעוגת שוקולד מטריפה

מתכון לעוגת תפוזים גבוהה

מתכון לבלינצ'ס לייט

מתכונים לעוגות תפוזים

 
עוד כתבות במדור אהרוני | מתוקים - יום ד'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.