מתכון לקציצות בשר קלאסיות

 
קציצות בשר קלאסיות
קציצות בשר קלאסיות צילום: מתוך אהרוני
 
עודכן 19:09 20/01/2011

קציצות עסיסיות מבשר טחון, מטוגנות בפירורי לחם פריכים

 
 
 
 
 

מצרכים: 

1 ק"ג בשר טחון

1 בצל גדול חתוך לרבעים

3-4 שיני שום

צרור פטרוזיליה

3 פרוסות לחם מושרות במים וסחוטות

2 ביצים

מלח

פלפל

פירורי לחם לציפוי

 

אופן הכנה: 

  • מרסקים במעבד מזון את השום, בצל, פטרוזיליה ולחם לתערובת אחידה.
  • מערבבים עם הבשר, ביצים, מלח ופלפל.
  • צרים מהתערובת קציצות, מצפים בפירורי לחם.
  • מטגנים בשמן זית כשתי דקות מכל צד.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

רולדת בשר עם פטריות

ביסוני מלאווח עם נקניקיות

מתכון למפרום

מתכון לחמין - צ'ולנט

גלילות חזה עוף ממולאות

שיפודי נקניקיות לילדים

כרובית במילוי בשר טחון

שיפודי בשר עם פירה כרובית

 
עוד כתבות במדור אהרוני | בשר - יום ה'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.