מתכון לכדורי תמרים והפתעות

 
צבעוניות משגעת - תותים עסיסיים עם כדורי תמרים מלאים בכל טוב
צבעוניות משגעת - תותים עסיסיים עם כדורי תמרים מלאים בכל טוב צילום: חיה אילונה דר
 
עודכן 08:07 20/01/2011

חגם של האילנות והפירות היבשים הוא גם תירוץ מצוין להכניס את התמרים והאגוזים למטבח ולהוסיף להם נוטלה, חלבה ועוד שאר הפתעות ולהפוך אותם לכדורים צבעוניים שנהדר להגיש לאורחים

 
 
 
 
 

"ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות". כמה זמן לא שרתי עם תלמידיי את השיר, התרחקתי מעולם ההוראה בו הייתי במשך 30 שנה אהובות וכמה שרתי. כל שנה בחג הילדים היו מביאים פירות טריים ויבשים, מכינים סלטי פירות בקבוצות, משחקים בזיהוי פירות יבשים ומציינים את התאריך בצורה מיוחדת בבית הספר - יוצאים ליערות ושותלים עצים ותורמים בקופסה הכחולה עבור קק"ל, למען הייעור.

 

והנה היום אני כאן, טורחת במטבח ומכינה כבודה לט"ו בשבט ומה שנותר לי זאת השירה והזכרונות שישארו לעד. לכבוד החג הכנתי כדורי תמרים משולבים עם אגוזים, נוטלה, ממרח קשיו ועוד מיני מרכיבים המוסיפים לטעמים, במקום ממרח קשיו ניתן להשתמש בכל ממרח אגוזי שתמצאו.

 

תוכלו למצוא עוד מתכונים המכילים פירות כדי לקשט איתם את שולחן החג למשל: כרוכיות תמרים ושוקולד, עוגיות שקדים, מאפינס פירות, עוגת פירות בחושה, עוגת מישמש בחושה.

 

 

 
נהדרים לאירוח - בכוס או בצלחת הגשה
נהדרים לאירוח - בכוס או בצלחת הגשה צילום: חיה אילונה דר

כדורי תמרים

 

מצרכים:

500 גרם מחית תמרים ארוזים באריזת וואקום

50 גרם אגוזים קצוצים

50 גרם חלבה מפוררת

6 ביסקוויטים קרמל לוטוס מפוררים

4 כפות נוטלה

1/4 כוס מיץ תפוזים

4 כפות ממרח קשיו  

 

לטבילה:

קוקוס/פיסטוקים קצוצים/בוטנים קצוצים

 

אופן הכנה:

  • שמים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים עד לאיחוד החומרים, שימו לב לא לטחון יותר מדי.
  • מכינים קערה עם מים ו-3 קעריות עם האופציות שבחרתם לצפות איתם את הכדורים.
  • מוציאים ממעבד המזון כמות קטנה מהמחית, מרטיבים יד אחת ומגלגלים לכדור.
  • מגלגלים את הכדור באחת הקעריות וכך ממשיכים לגלגל מהתערובת לסירוגין בין 3 הקעריות.
  • מעבירים למקרר ומצננים.
  • ניתן לשמור במקפיא.
 
כל הדרך אל כדורי התמרים המושלמים
כל הדרך אל כדורי התמרים המושלמים צילום : חיה אילונה דר
 
 
עוד כתבות במדור סופשבוע עם חיהל'ה
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.