מתכון לפלפלים ממולאים

 
ארוחה שלמה בסיר אחד
ארוחה שלמה בסיר אחד צילום: flickr mary_thompson
 
עודכן 15:30 30/01/2011

פלפלים בצבע משגע ובטעם מתקתק במילוי בשר טחון עם אורז ותבלינים

 
 
 
 
 

מצרכים:

10 פלפלים נקיים מגרעינים

750 גרם בשר טחון

250 גרם אורז לא מבושל

1/2 כפית כוסברה טחונה

1 זר שמיר

1 זר פטרוזיליה

1/2 כוס רוטב עגבניות

כפית פפריקה מתוקה

כף שום כתוש

2 בצלים גדולים קצוצים דק

 

אופן הכנה:

  • מערבבים את כל המצרכים פרט לפלפלים והעגבניות.
  • ממלאים את הפלפלים בתערובת.
  • מוסיפים את העגבניות וכוס מים על מנת שיגיעו עד 2/3 מהגובה של הפלפלים.
  • עוטפים בנייר כסף את הסיר.
  • מכניסים לתנור על חום של 160 מעלות בין שעה ו-40 דקות לשעתיים.

 

המתכון באדיבות ירון עמר, שף "פוד מרקט" - שוק אוכל מוכן הממוקם בטיב טעם.

 

עוד מתכוני בשר מעולים:

המדריך להכנת קובה

קבב רומני עם רוטב שום וצ'יפס

רולדת בשר עם פטריות

ביסוני מלאווח עם נקניקיות

מתכון למפרום

מתכון לחמין - צ'ולנט

גלילות חזה עוף ממולאות

שיפודי נקניקיות לילדים

 
עוד כתבות במדור מתכונים לבשר ועוף
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.