מתכון לסלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים

 
סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים
סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים צילום: מתוך אהרוני
 
עודכן 17:10 06/02/2011

סלט רצועות כרוב וגזר עם רוטב מיוחד של חמאת בוטנים, דבש וסויה

 
 
 
 
 

מצרכים:  

1/2 כרוב טרי

1 גזר גדול

1 כפית מלח

1 צ'ילי אדום קצוץ דק

5 צנוניות גמדיות פרוסות

5 בצלים ירוקים חתוכים באלכסון

 

מצרכים לרוטב: 

2 כפות חמאת בוטנים

3 כפות שמן

2 כפות חומץ אורז

2 כפות סויה

1 כף דבש

2 שיני שום קלופות

מלח

פלפל גרוס

 

אופן הכנה: 

  • פורסים את הכרוב דק, שמים אותו עם הגזר וכפית מלח במסננת לעמוד לפחות שעה. שוטפים ומסננים היטב.
  • מוסיפים את הכרוב והגזר לקערה עם הצ'ילי והצנוניות, ומערבבים.
  • מעברים את חומרי הרוטב במעבד מזון לתערובת חלקה.
  • יוצקים פנימה את הרוטב, מערבבים, מוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים שוב.
  • מחלקים לצלחות ומפזרים מעל שומשום קלוי.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה:

תבשיל אורז חגיגי

ביסוני מלאווח עם נקניקיות

מתכון למפרום

מתכון לחמין - צ'ולנט

גלילות חזה עוף ממולאות

שיפודי נקניקיות לילדים

כרובית במילוי בשר טחון

 
עוד כתבות במדור אהרוני | ירקות - יום א'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.