מתכון למרק תותים עם סורבה

 
אהבה בכוס מרטיני - מרק תותים בצבע משגע
אהבה בכוס מרטיני - מרק תותים בצבע משגע צילום: יח"צ
 
עודכן 15:06 06/02/2011

מרק תותים חמצמץ בכוס מרטיני שמשווה לקינוח מראה מפתה ומרשים. מוגש לצד סורבה קוקוס מתקתק שמשתלב נהדר עם הפרי האדום

 
 
 
 
 

מצרכים:

½ ק"ג תותים

1 מנה (שוט) קואנטרו

כוס מיץ רימונים

כדור סורבה גלידת קוקוס

4 כפות בלסמי מצומצם עם

4 חתיכות תותים קצוצים לקוביות

מעט פלפל שחור

 

אופן הכנה:

  • טוחנים 1/2 ק"ג תותים ומוסיפים מיץ רימונים ושוט קואנטרו.
  • מעבירים את המרק לקערה.
  • מצננים במקרר למשך שעתיים.
  • מוזגים את המרק לכוס מרטיני. מוסיפים את תערובת הבלסמי והתותים.
  • מקשטים עם כדור סורבה קוקוס.

 

המתכון באדיבות דגנית אזולאי ממסעדת ADAMA - בקתה קולינארית בזיכרון יעקב.

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

עוגת לימון מטריפה

עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד

מעמולים במילוי תמרים

מלבי מוקצף עם קדאיף

כדורי נוטלה עם חלבה ותמרים

קאפקייקס שוקולד עם הפתעה

עוגיות קרמל ממכרות

 
עוד כתבות במדור מתוקים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.