מתכון לתירס עם בשר טחון ואורז שחור

 
בשר תירס עם בשר טחון על אורז שחור
בשר תירס עם בשר טחון על אורז שחור צילום: מתוך אהרוני
 
עודכן 19:24 10/02/2011

מנה מיוחדת של אורז שחור עם תערובת של בשר טחון עם בצל מטוגן ותירס מקורמל

 
 
 
 
 

מצרכים: 

300 גרם בשר טחון

2 כפות שמן

2 בצלי שאלוט קצוצים

4 בצלים ירוקים קצוצים

מלח

פלפל

2 כוסות גרגירי תירס קפוא

2 כפות שמן

2 כפות סוכר

2 כפות מיץ לימון

2 צ'ילי מנוקים וקצוצים

עלי כוסברה 

אורז שחור מבושל

 

אופן הכנה:

  • שמים במחבת אחת את השמן, הסוכר, ומיץ לימון ועושים מהם קראמל.
  • מוסיפים את התירס, צ'ילי, מלח ופלפל ומקראמלים מעט את התירס והצ'ילי.
  • במחבת אחרת, מטגנים בשמן את הבצלים כשתי דקות, מוסיפים את הבשר, מלח ופלפל ומטגנים להשחמה.
  • שמים את האורז השחור בצלחות, עליו את הבשר הטחון, עליו את התירס המזוגג ומעל הכל עלי פטרוזיליה.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

סלופי ג'ו עם הום פרייז

המדריך להכנת קובה

קבב רומני עם רוטב שום וצ'יפס

רולדת בשר עם פטריות

ביסוני מלאווח עם נקניקיות

מתכון למפרום

מתכון לחמין - צ'ולנט

שיפודי נקניקיות לילדים

 
עוד כתבות במדור אהרוני | בשר - יום ה'
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.