מתכון לכדורי גבינה עם מוזלי

 
שילוב טעמים ומרקמים - מוזלי עשיר עם כדורי גבינה מטוגנים
שילוב טעמים ומרקמים - מוזלי עשיר עם כדורי גבינה מטוגנים צילום: גלעד משיח
 
עודכן 14:36 20/02/2011

כדורי גבינה מתוקה מטוגנים עד הזהבה מוגשים עם יוגורט וגרנולה עשירה על בסיס אגוזים ופירות יבשים

 
 
 
 
 

מצרכים לגביניות:

500 גרם גבינה (טובורג/כנען)

2 ביצים

גרידת תפוז

50 גרם סוכר לבן

2-3 כפות קמח עד להסמכה רצויה

 

אופן הכנה:

  • מערבבים את כל החומרים ומתקנים תיבול.
  • יוצרים כדורים בגודל פינג פונג ועוטפים בקמח. מטגנים במחבת עם חמאה מזוקקת.

 

מצרכים לגרנולה:

1 ק"ג של גרנולה ללא סוכר

100 גרם אגוזי מלך

100 גרם קשיו

100 גרם שקדים קלופים

חצי כוס דבש

 

אופן הכנה:

  • מקרמלים על המחבת עם דבש את השקדים, אגוזי מלך והקשיו ושוברים לחתיכות גדולות.
  • מערבבים את הגרנולה עם המיקס אגוזים מקורמלים.

 

מצרכים לתוספות:

50 גרם אוכניות מיובשות

50 גרם שזיף יבש חתוך לקוביות

50 גרם משמש יבש חתןך לקוביות

 

אופן הכנה:

  • מערבבים את כל המרכיבים והגרנולה המוכנה.
  • מוסיפים פירות חתוכים: אננס, אפרסמון, בננה, תות שדה ועוד פירות העונה.
  • ממלאים צלחת עמוקה ביוגורט עיזים, במרכזו מניחים סלט פירות, מסביב גרנולה ומעל זילוף של סילאן וטחינה גולמית ומעט נענע קצוצה.
  • מסדרים את הגביניות בצד הצלחת ובוזקים אבקת סוכר מעל.

 

המתכון באדיבות אינה קראבצקי המשתתפת בפרויקט ארוחות בוקר של שפים שמתקיים במסעדות בנדיקט עד אמצע מרץ.

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

עוגיות טחינה ממכרות

עוגיות טחינה עם שוקולד צ'יפס

בראוניז שוקולד מושחתים

סופלה שוקולד ממכר

עוגת לימון מטריפה

עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד

מעמולים במילוי תמרים

מלבי מוקצף עם קדאיף

קאפקייקס שוקולד עם הפתעה

 
עוד כתבות במדור מתוקים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.