מתכון לסלט עוף חם

 
סלט עוף חם בניחוח פסטו
סלט עוף חם בניחוח פסטו צילום: שי בן אפרים
 
עודכן 15:57 31/03/2011

מנסים לשמור על הגזרה ומאסתם בסלט הירקות המסורתי? סלט עוף חם המשלב בריאות, טריות ושלל טעמים יעשה בשבילכם את העבודה

 
 
 
 
 

מצרכים:

140 גרם חזה עוף חתוך לרצועות

160 גרם ברוקולי (8 פרחים גדולים)

גבעול סלרי

5 גרם בצל ירוק חתוך דק (כף)

3 פטריות שמפניון חתוכות דק

80 גרם נבטים סיניים

כף פסטו

חסה ערבית (שני עלים חתוכים לרצועות)

3 עגבניות שרי חצויות

טחינה ירוקה

5 גרם שומשום

10 גרם פיסטוק קלוי

 

אופן הכנה:

  • מתבלים את החסה ועגבניות השרי בשמן זית ולימון ומניחים בצלחת.
  • מקפיצים במחבת את העוף, הפסטו ושאר המרכיבים עד לריכוך הירקות (ניתן להוסיף שתי כפות מים).
  • מניחים את מרכיבי הסלט החם על מצע החסה, עליהם מוזגים טחינה ומפזרים מעט שומשום ופיסטוק קלוי.

 

המתכון באדיבות "פרש קיצ'ן" - רשת קפה בריאות. 

 

מחפשים עוד מתכוני סלטים? נסו את אלה:

סלטים שמתפקדים כארוחה

אנטיפסטי ברוטב ויניגרט

סלטים טריפוליטאים

המדריך להנבטה ביתית

3 דרכים להכנת סלט סלק

סלט קוסקוס מלא עם טופו

מתכון לסלט קינואה עם שקדים וחמוציות

מתכון לסלט עוף עם שומשום 

 
עוד כתבות במדור סודות המטבח - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.