התכנית המלאה 25.3.11

 
עודכן 18:44 25/03/2011

הקונדיטור מיקי שמו בתכנית שמוקדשת לעוגות פשוטות - קאפקייקס עם שלל אופציות לציפוי, עוגה בחושה עם שוקולד צ'יפס ועוגת דלעת עם אגוזים

 
 
 
 
 

מהיום שאני זוכר את עצמי אני אוהב לאפות. גדלתי בבית שכולו היה אפוף ניחוחות מאפים, עוגות ועוגיות ומגיל צעיר אהבתי לעזור לאמא במטבח. עם השנים התחביב הפך למקצוע. למדתי בארץ, נסעתי להשתלמויות שוקולד בבלגיה, עוגות ויטרינה בצרפת, בצקים בשוויץ ולבסוף התמקמתי בקונדיטוריה המשפחתית.

 

עכשיו אני כאן איתכם, בתכנית שכולה קונדיטוריה. נלוש, נערבב, נקציף ונאפה ואני מבטיח לכם שגם אתם תראו כמה זה פשוט, קל וטעים.

 

אם כל הכבוד לעוגות המורכבות,  הכי כיף זה לחזור לעוגות הבחושות. בתכנית היום נכין עוגות פשוטות אבל טעימות במיוחד.

 
קאפקייקס עם שוקולד וסוכריות צבעוניות
קאפקייקס עם שוקולד וסוכריות צבעוניות צילום: מתוך התכנית

קאפקייקס בשלל ציפויים

מי היה מאמין שהעוגות הקטנות והמשגעות האלה מבוססות גם הן על עוגות בחושות. פשוט מערבבים את הכל לתערובת אחידה ומצפים בשוקולד, קצפת או קרם לימון. את המתכון המלא תוכלו למצוא בוידאו מעל >>

 
עוגת בחושה עם שוקולד צ'יפס
עוגת בחושה עם שוקולד צ'יפס צילום: מתוך התכנית

עוגה בחושה עם שוקולד

לאירוח או לצד הקפה של הבוקר - עוגה בחושה עשירה בניחוח וניל ומנוקדת בשבבי שוקולד צ'יפס. את המתכון המלא תוכלו למצוא בוידאו מעל >>

 
 
עוגת דלעת עם אגוזי מלך
עוגת דלעת עם אגוזי מלך צילום: מתוך התכנית

עוגת דלעת ואגוזים

כולם מכירים את עוגת הגזר, אבל כדאי להכיר גם את האחות המיוחדת - עוגת דלעת עם אגוזי מלך קצוצים. את המתכון המלא תוכלו למצוא בוידאו מעל >>

 
 
עוד כתבות במדור מיקי שמו אופה מהלב VOD
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.