מתכון לסיגרים במילוי תפוחים

 
תחליף מרענן לעוגת התפוחים השגרתית
תחליף מרענן לעוגת התפוחים השגרתית צילום: דניאל לילה
 
עודכן 19:07 31/03/2011

בצק עלים פריך שמתפצפץ בפה במילוי קוביות תפוחי עץ בניחוח וניל

 
 
 
 
 

מצרכים:

תרסיס פאם שמן קנולה

10 עלי פילו

כ-1/2 כוס סוכר לפיזור

 

למלית:

10 תפוחי עץ מסוג גרנד, קלופים וחתוכים לקוביות

1/2 כוס סוכר

1 מקל וניל

 

לקישוט:

אבקת סוכר

 

אופן הכנה:

  • מתיזים בנדיבות לתוך מחבת כבדה תרסיס פאם שמן קנולה ומחממים.
  • מוסיפים את קוביות התפוחים ואת מקל הווניל.
  • מפזרים מעל את הסוכר ומתיזים שוב מתרסיס פאם שמן קנולה.
  • מבשלים עד שהנוזלים מתאדים , מצננים לטמפרטורת החדר ומרחיקים את מקל הווניל.
  • מחממים תנור לחום בינוני של כ- 170 מעלות.
  • חותכים כל עלה פילו ל-2, מתיזים מעט תרסיס פאם שמן קנולה, מפזרים מעט סוכר ומקפלים ל-2 כך שיווצר עלה צר וארוך.
  • מפזרים כף ממלית התפוחים על כל עלה ומשאירים את השוליים שלאורך העלה ריקים ממלית.
  • מגלגלים מעט את השוליים הריקים פנימה ואז מגלגלים את העלה לרוחבו, לקבלת צורת סיגר.
  • מתיזים על הסיגרים מעט תרסיס פאם שמן קנולה ומכינים בדרך זו סיגרים ממולאים מכל עלי הפילו.
  • מניחים את הסיגרים בתבנית אפייה משומנת קלות בתרסיס פאם שמן קנולה ואופים עד להשחמה.
  • להגשה, זורים מעט אבקת סוכר מעל.

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

עוגת קוקוס ותפוחים

קפקייקס בניחוח קפה

ביסקוטי פירות יבשים 

פודינג לימון

עוגת גזר בחושה

עוגיות טחינה ממכרות

בראוניז שוקולד מושחתים

סופלה שוקולד ממכר

 

 
עוד כתבות במדור סודות המטבח - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.