מתכון למאפה במילוי גבינות ובצל ירוק

 
מאפה בצק עלים קלוע עם גבינות ובצל ירוק
מאפה בצק עלים קלוע עם גבינות ובצל ירוק צילום: מתוך התכנית
 
עודכן 19:01 01/04/2011

מאפה בצק עלים קלוע במילוי תערובת של גבינות עם בצל ירוק

 
 
 
 
 

מצרכים:

400 גרם בצק עלים

ביצה טרופה

 

למילוי:

250 גרם גבינת ריקוטה

250 גרם גבינת צאן מגורדת

1 ביצה

כף שמן זית

מעט פלפל

3 בצלים ירוקים קצוצים

 

אופן הכנה:

  • מערבבים את חומרי המילוי למאפה בקערה.
  • שמים את בצק העלים על נייר אפיה מרופד.
  • מסמנים בבצק עם סכין שני סימוני חתך כך שיחלקו את הבצק לשלושה חלקים (לא באמת, רק בסימון), בשני החלקים החיצוניים חותכים רצועות רוחב אלכסוניות מעט, בעובי של כסנטימטר וחצי.
  • שמים לאורך החלק המרכזי תלולת של המילוי.
  • מקפלים את רצועות הבצק על המילוי בשתי וערב ומהדקים.
  • מורחים בביצה טרופה ואופים בחום של 180 מעלות כ-45דקות.

 

מחפשים עוד מתכוני מאפים? נסו את אלה: 

בוריקיטס במילוי גבינה

פוקאצ'ה ללא גלוטן

לחם מקמח מלא עם אגוזים 

3 מתכונים להכנת פוקאצ'ה

לחמניות עגולות עם שומשום

חלה מתוקה

המדריך המלא להכנת בצק שמרים מתוק

המדריך המלא להכנת בצק שמרים מלוח 

 
עוד כתבות במדור אהרוני בשישי
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.