מתכון לסלט עוף עם פומלה

 
סלט עוף עם פומלה
סלט עוף עם פומלה צילום: מתוך התכנית
 
עודכן 10:06 21/04/2011

סלט מרענן וקל להכנה של נתחי חזה עוף עם פומלה ועשבי תיבול טריים

 
 
 
 
 

מצרכים: 

2 פומלות קלופות

מעט שמן

מלח ופלפל

2 חזות עוף מנוקים משומן וגידים

4 כפות מיץ ליים

3 כפות רוטב דגים

2 כפות סוכר חום

חצי כוס קרם קוקוס

1 צ'ילי אדום פרוס

מעט עלי כוסברה

מעט עלי נענע

3 בצלים ירוקים

4 כפות שבבי קוקוס

4 כפות שבבי קוקוס

בזיליקום סגול

 

אופן הכנה:

  • מפרקים את הפומלה לפלחים ושמים בקערה.
  • צורבים את חזה העוף במחבת מרוחה במעט שמן, ממליחים ומפלפלים.
  • מערבבים בקערית את מיץ הליים, רוטב דגים, סוכר וצ'ילי לתערובת אחידה. מוסיפים תוך ערבוב את קרם הקוקוס.
  • קולים את הקוקוס על מחבת יבשה עד שהוא מזהיב
  • כשחזה העוף צרוב קורעים אותו לפיסות קטנות ומוסיפים לקערה.
  • מערבבים את קערת הפומלה-עוף עם הרוטב. מוסיפים את שאר החומרים למעט הקוקוס.
  • מחלקים לקעריות הגשה, מפזרים מעל קוקוס קלוי ומגישים.

 

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

כדורי עוף עם תירס ואפונה

שניצל אפוי עם פתיתים

סלופי ג'ו עם הום פרייז

המדריך להכנת קובה

קבב רומני עם רוטב שום וצ'יפס

רולדת בשר עם פטריות

ביסוני מלאווח עם נקניקיות

מתכון למפרום

 
עוד כתבות במדור אהרוני בשישי
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.