מתכון לטירמיסו אישי עם פטל

 
טירימיסו אישי עם פטל
טירימיסו אישי עם פטל צילום: מתוך התכנית
 
עודכן 19:18 29/04/2011

קינוח אישי שיקצור מחמאות מהאורחים - טירמיסו עם קרם שמנת, שוקולד מריר, פטל וביסקוויטים שסופגים את כל הטעמים

 
 
 
 
 

מצרכים:

200 גרם שוקולד מריר

3 חלמונים

שתי כפות סוכר

חצי כוס יין מרסלה

מיכל שמנת מתוקה קרה

350 גרם מסקרפונה

שלוש כפות אבקת סוכר

כפית תמצית וניל

חצי כוס אספרסו

עוגיות ביסקוטים

סלסלת פטל

 

אופן הכנה:

  • טוחנים את השוקולד במעבד מזון לאבקה.
  • מקציפים את השמנת לקצפת יציבה.
  • טורפים את המסקרפונה, חצי מאבקת הסוכר ותמצית וניל. מקררים.
  • שמים את החלמונים, הסוכר, והמרסלה בקערה וטורפים מעל אדים חמש דקות. מקררים.
  • מערבבים את המסקרפונה והקצפת לתערובת אחידה.
  • טובלים את הביסקוטים בקפה.
  • שמים 2 ביסקוטים בכוס רחבה, עליהם מהקרם, עליו מהזביונה, מעט פטל וחור חלילה עד שממלאים את הכוסות.
  • מקשטים בשוקולד הטחון.

 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

קרמבו ביתי בכמה צעדים פשוטים

בומב שוקולד בשני צבעים

פחזניות במילוי גלידה ושוקולד

ריבועי שוקולד וקוקוס

עוגת ביסקוויטים עם שוקולד

עוגת לימונים בחושה

עוגיות שקדים ממכרות

מאפינס אגסים ושוקולד

 
עוד כתבות במדור אהרוני בשישי
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.