מתכון לסלט כרוב עם תאנים

 
סלט כרוב אדום עם תאנים מזוגגות וגבינת צאן
סלט כרוב אדום עם תאנים מזוגגות וגבינת צאן צילום: מתוך התכנית
 
עודכן 18:35 06/05/2011

סלט מיוחד שמשלב רצועות כרוב אדום, חצאי תאנים מזוגגות וגבינת צאן שנמסה בפה

 
 
 
 
 

מצרכים:

חצי כרוב אדום

1 בצל אדום פרוס דק

6 צנוניות קטנות פרוסות דק

8 תאנים בשלות חצויות לאורכן

20 גרם חמאה

2 כפות סוכר

1 כף תימין

פלפל גרוס

2 גלילי גבינת סנט-מור

אגוזי מלך קלויים ושבורים

2 כפות מיץ לימון

 

מצרכים לרוטב:

3 כפות שמן זית

1 כף דבש

1 כף חרדל

2 כפות מיונז

2 כפות חומץ בלסמי

מלח, פלפל גרוס

 

אופן הכנה:

  • מערבים את חומרי הרוטב.
  • ממיסים את החמאה, סוכר ומיץ לימון במחבת.
  • מפזרים על חצאי התאנים מעט פלפל ועלי תימין ומזגגים אותם בחמאה כדקה.
  • מניחים את התאנים על צלחת ופורסים את גלילי הגבינה.
  • פורסים את הכרוב דק, מערבבים עם שאר הירקות.
  • יוצקים את הרוטב ומערבבים.
  • מסדרים על צלחות הגשה, מניחים סביב את התאנים, פרוסות הגבינה ומפזרים מעל את האגוזים.
  • ניתן להגיש עם יוגורט.

 

מחפשים עוד מתכונים מעולים? נסו את אלה:

לביבות תפוחי אדמה במילוי עוף

כרעי עוף עם ריבת בצל ואורז

פאייה עוף עם אורז

כרעי עוף בציפוי פריך

שניצל ללא פירורי לחם

כדורי עוף עם תירס ואפונה

המדריך להכנת העוף המושלם

 
עוד כתבות במדור אהרוני בשישי
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.