מתכון לסלט אטריות אורז

 
מנה קלילה שמתאימה במיוחד לימים החמים שבדרך
מנה קלילה שמתאימה במיוחד לימים החמים שבדרך צילום: ליאת אלדר
 
עודכן 13:25 05/07/2011

אטריות אורז דקיקות עם רצועות כרוב וגזר, כוסברה ריחנית ובוטנים שמוסיפים קראנצ'יות וטעם נהדר

 
 
 
 
 

מצרכים לסלט:

חצי קולורבי חתוך לרצועות דקות

גזר חתוך לרצועות דקות

2 ס"מ שורש ג'ינג'ר חתוך לרצועות דקות

חצי בצל סגול פרוס

2 גבעולי בצל ירוק פרוס לאלכסון

רבע כרוב לבן או סגול קצוץ לרצועות דקות

120 גרם אטריות אורז דקות מבושלות

רבע צרור עלי כוסברה מופרדים ושטופים

בוטנים קלויים

 

אופן הכנה:

  • מערבבים את כל המצרכים בקערה גדולה פרט לכוסברה ולבוטנים.

 

מצרכים לרוטב:

100 מ"ל סויה איכותית

שן שום אחת

20 מ"ל שמן שומשום

מיץ מלימון אחד

כף חומץ אורז

100 מ"ל שמן זית

200 מ"ל שמן קנולה

 

אופן הכנה:

  • טוחנים את כל המצרכים בבלנדר עד לקבלת רוטב.
  • יוצקים את הרוטב על הסלט לפני ההגשה ומקשטים בבוטנים ובכוסברה.

 

המתכון באדיבות דינאל מיסן - שף ובעלים מסעדת אורייזה ORAYZA

 

לכל התכניות המלאות של איזה יופי עם נעמה קסרי >>

 

מחפשים עוד מתכונים לתוספות טעימות? נסו את אלה:

סלט כרוב עם נודלס

4 סוגי בלינצ'ס מבלילה אחת

כדורי פלפלים במילוי גבינות

שבלולי גבינה מלוחים

חציל אחד - 4 מתכונים

 
עוד כתבות במדור איזה יופי עם נעמה - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.