מתכון לסלט ירקות עם פירות הדר

 
סלט פירות הדר עם חסה, אבוקדו ובצל
סלט פירות הדר עם חסה, אבוקדו ובצל צילום: ליאת אלדר
 
עודכן 08:54 10/07/2011

ארוחת בוקר מזינה וטעימה - סלט ירקות עם חסה, אבוקדו, בצל סגול ופלחי פירות הדר שמוסיפים רעננות ומתיקות מיוחדת

 
 
 
 
 

מצרכים:

1 פומלה צהובה

1 פומלית

2 פומלות דם

2 אבוקדו רכים לאכילה

1/2 בצל סגול, חתוך לרצועות דקות

3 זרי עלי רוקט או עלים נוספים (תרד, סלק, עלי חסה)

 

לרוטב:

מיץ משלושה לימונים

1 סרט מקליפת לימון או תפוז

1 כפית חרדל

1/4 כוס שמן קנולה

2 כפות ליקר תאנים

מלח

פלפל שחור

כפית סוכר

 

אופן הכנה:

  • קולפים ומפלטים את כל פירות ההדר ומשתדלים להשאיר נתחים שלמים.
  • חוצים את האבוקדו לאורכו, מגלענים וחותכים לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ.
  • שוטפים היטב את עלי הסלט ומניחים לייבוש.
  • בקערה בעזרת בלנדר יד טוחנים את כל חומרי הויניגרט לרוטב חלק.
  • בקערת הגשה מערבבים את כל מרכיבי הסלט. מוסיפים את הויניגרט, מערבבים ומגישים.

 

לכל התכניות המלאות של איזה יופי עם נעמה קסרי >> 

 

מחפשים עוד מתכונים לסלטים? נסו את אלה:

סלט כרוב עם נודלס

סלט אטריות שעועית

סלטים וממרחים בתוך הפיתה

סלט קוסקוס עם ירקות

 
עוד כתבות במדור איזה יופי עם נעמה - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.