מתכון לסלט כרוב אדום עם שלל תוספות

הדפס
 
אם תוסיפו מרכיבים מקוריים לסלט, תקפיצו אותו פלאים
אם תוסיפו מרכיבים מקוריים לסלט, תקפיצו אותו פלאים צילום: חיה אילונה דר
 
עודכן 07:45 11/09/2011

כל שולחן חייב להיות מעוטר בלפחות סלט אחד. לכבוד ראש השנה המתקרב ובא חיהל'ה מכינה סלט כרוב ססגוני עם תפוחים, גרעיני רימון, צנוברים ורוטב מטריף במתיקות עדינה. 5 דקות וזה שלכם

 

אחד המרכיבים החשובים על השולחן בעת הכנת ארוחה הוא הסלט. בדרך כלל הזמן הנדרש לשם הכנתו אינו רב אולם כדאי להשקיע במרכיביו וברוטב העוטף אותו. ככל שמרכיבי הסלט יהיו מעניינים יותר, כך הסלט יהיה מפתיע וטעים יותר והרוטב יעניק לו אופי ויהפוך אותו למשהו שונה ומיוחד. בסלט הכרוב שבכוונתי לחלוק עימכם יש את כל המרכיבים החשובים לסלט מנצח, כשם שפירטתי קודם לכן.

 

מאחר ואנו עומדים בפתחו של ראש השנה ומתחילים כבר כעת להרכיב תפריט לסעודת ערב החג, אני מציעה לכם את סלט הכרוב המהמם הזה אותו אני מרבה להכין וטומן בתוכו הפתעות כמו תפוחים, רימונים, דבש ועוד. ניתן להגיש את הסלט באותו היום, אך גם ביום שלמחרת הוא יהיה מצויין. 

 

סלט כרוב אדום עשיר

סלט קייצי וחגיגי שיקפיץ את השולחן שלכם 

 

מצרכים:

ראש כרוב קטן

1/4 כוס חמוציות

תפוח עץ מזן סמיט (ירוק חמצמץ)

1/4 כוס גרגירי רימון

1/4 כוס צנוברים/ גרעיני חמניה קלויים

נבטי חמניה

 

לרוטב:

1/3 כוס שמן זית

1/3 כוס חומץ טבעי

1/3 כוס רוטב סויה

1 כף דבש

 

אופן הכנה:

  • פורסים את הכרוב לרצועות דקות ומעבירים לתוך קערה.
  • קולפים את התפוח, חותכים אותו לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.
  • מוסיפי לקערה את החמוציות, גרגירי הרימון והנבטים.
  • מרתיחים את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט.
  • מפזרים את הצנוברים ומגישים.

 

לעוד מתכונים של חיהל'ה הכנסו לבלוג יופי במטבח

 

מחפשים עוד מתכונים מעולים ומהירים? נסו את אלה:

מתכון לרצועות עוף ברוטב פיקנטי 

מוס פטל קפוא עם פירורים

מאפה פתיתים מוקרם

שניצלים במגוון ציפויים

פשטידת תפוחי אדמה

פשטידת תירס

כבדי עוף על פירה בטטה

כרעי עוף בציפוי פריך

 

 
עוד כתבות במדור מתכונים ב-5 דקות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.