אמריקנו בתפוח הגדול

 
בעיר הזאת תמצאו כל מה שחשבתם ואף יותר מזה
בעיר הזאת תמצאו כל מה שחשבתם ואף יותר מזה צילום: flickr by i am drexel
 
עודכן 07:45 21/09/2011

יש בה גורדי שחקים עצומים, מסעדות מעולות, אלפי חנויות מפנקות לעשות בהם שופינג וגם כמה מקומות נהדרים, גדולים כקטנים, לעצור בהם ולשתות כוס קפה איכותית. אספנו עבורכם 5 מקומות מומלצים בניו יורק שכדאי לשתות בהם קפה

 
 
 
 
 

ניו יורק. "התפוח הגדול". אחת הערים האהובות, החשובות והסוערות בעולם. פסל החירות, המוזיאונים המובילים בעולם, צ'יינה טאון, אמפייר סטייט בילדינג, סנטרל פארק, טיימס סקוור, מנהטן, ברודווי, רוקפלר סנטר, ובעצם מה לא? כמה שלא תתכוננו אליה, כמה פעמים שלא תבקרו בה, היא תמיד תפתיע אתכם מחדש ותגרום לכם לרצות לחזור אליה שוב ושוב.

 

למרות מרכזיותה של ניו יורק, דומה כי בעיני רבים עקב האכילס של העיר נמצא דווקא בטיב ואיכות הקפה שניתן למצוא בה. באופן מסורתי, רוב האמריקאים שותים "קפה פילטר", משקה שכמעט ולא תמצאו במדינות אירופה השונות. עם זאת, חשוב לציין שרוחות של שינוי מנשבות בעיר בתחום זה ואיכות הקפה משתפרת לה אט אט.

 

רשת קפה "סטארבקס" עדיין מחזיקה בשליטה בלתי מעורערת בתחום הקפה בעיר ניו יורק ונמצאת כמעט בכל פינת רחוב, אך לצידה צצו לא מעט בתי קפה שהבינו שאפשר גם אחר, כלומר קלייה עצמית, תערובות מיוחדות, פולים איכותיים ו"בריסטות" עם ידע רב בסודות הקפה.

 

אז רגע לפני היציאה לחופשה בעיר הגדולה והמהממת הזו אספנו עבורכם 5 מקומות מומלצים לשבת בהם ולשתות קפה איכותי במנהטן.

 

 
מקום קטן וקסום בלב מנהטן לעצור ולשתות בו קפה - Abraco Espresso
מקום קטן וקסום בלב מנהטן לעצור ולשתות בו קפה - Abraco Espresso צילום : flickr by john weiss
 

Abraco Espresso

 

בית קפה קטן ומקסים שלא כדאי לכם לפספס. מבחינת קפה, תמיד תמצאו ב-Abraco קפוצ'ינו מצוין, קפה "לאטה" וקפה "מוקה" וכמובן קפה פילטר (שכידוע, אהוב במיוחד על המקומיים). האטרקציה הגדולה של המקום היא עוגת שמן הזית הייחודית (חובה לנסות אותה אם אתם מגיעים למקום - כשתטעמו תבינו), ולבד מהעוגה יש למקום גם מאפים מצויינים  כמו עוגיות שקדים ועוגיות פיסטוק נהדרות, בריוש קינמון מיוחד ועוד. חשוב לדעת: המקום ממש קטן, כך שמומלץ לקנות, לצאת החוצה וליהנות מהקפה ומהמאפה על רקע הנוף האורבאני של ניו יורק.

 

Jack Stir Brew Coffee 

 

בית הקפה Jack מקסים, "שכונתי" למדי, משרת המון אנשים מדי יום ועדיין מספק תחושה של "בית", גם אם זו הפעם הראשונה שלכם במקום. ג'ק, הבעלים של בית הקפה, המציא מכונה מיוחדת (המכונה רשומה כפטנט על שמו) שמייצרת תערובת קפה נפלאה, אותה הוא מגיש ללקוחות, ואם תגיעו ביום הנכון תוכלו גם ליהנות מהופעות של מוסיקה חיה או מסרטים בהם תוכלו לצפות בזמן הישיבה בקפה. אגב, חשוב לדעת כי כל פולי הקפה בהם משתמש ג'ק הם אורגניים לחלוטין.

 

 
מתגעגעים לטעמים של קפה ואוכל ישראלי?
מתגעגעים לטעמים של קפה ואוכל ישראלי? צילום : flickr by Laughing Squid
 

Aroma

 

הגענו לזווית הישראלית. מי שנמצא בניו יורק ומתגעגע לבתי הקפה הישראלים, ובעיקר לתפריט ולמגוון שהם מציעים, ימצא את מבוקשו בשלוחות רשת ארומה קפה בניו יורק. לארומה יש כיום 3 סניפים בתוך מנהטן (SOHO, Upper West Side ו-Midtown), שלושתם מצליחים ופופולאריים מאוד, והם מציעים קפה איכותי ואוכל דומה למה שאנחנו מכירים מהארץ עם התאמות מיוחדות לטעם האמריקאי. אגב, מי שימצא את עצמו בניו יורק מתגעגע גם לשוקולד הישראלי, יוכל לגשת ל- Little Brown chocolate bakery & coffee בשדרות לקסינגטון, מקום מקסים שהוקם לא מזמן על ידי עודד ברנר, מייסד "מקס ברנר" ולהתענג על שוקולד משובח.

 
 
עיר ללא הפסקה
עיר ללא הפסקה צילום: flick by Johnathaneric - Back on and gr0uch0

Bridge cafe 

 

בית קפה Bridge Cafe, שקיבל את שמו בשל סמיכותו לגשר ברוקלין המפורסם, נחשב לאחד מבתי הקפה הוותיקים והאהובים של ניו יורק. הבניין בו שוכן הקפה קיים כבר שנים רבות (הוקם במאה ה-18) ועבר גלגולים רבים, ביניהם ניתן למנות בית הארחה ובית בושת.

 

במתכונתו הנוכחית קיים בית הקפה מאז שנת 1979 תחת אותם בעלים, ורוב לקוחותיו הם לקוחות קבועים או מבקרים בגשר ברוקלין שעוצרים לאכול ולשתות. המקום מגיש קפה מצוין ואם הגעתם למקום רעבים, כדאי מאוד לבחור בהמבורגר המקומי או באחת הפסטות המצויינות.

 

לצמחוניים מחכה מנה מיוחדת, המבורגר צמחוני מצוין, המכיל פטריות פורטבלו, אבוקדו, שעועית שחורה, מנגו, ארוגולה והפתעות נוספות. שימו לב - המקום אינו זול במיוחד.

 

Cafe Grumpy 

 

רשת Cafe Grumpy היא רשת מעולה ומיוחדת, אחת האהובות בניו יורק וללא ספק מקום מושלם לאוהבי הקפה. בכל סניפי הרשת מציעים מבחר עצום של משקאות קפה, כשבעלי הרשת מקפידים לחדש ולשנות כל הזמן את מבחר המשקאות ולהציג (לטענתם) את המבחר הרחב ביותר של תערובות ופולי הקפה בעיר ניו יורק. את המקום יאהבו גם חובבי התה מביניכם, שיוכלו ליהנות מתערובות תה אקזוטיות מכל העולם (הטעמים ה"מבוקשים" נכון לזמן זה מגיעים מבנגלדש, סין ויפן). שימו לב כי סניפי הרשת בדרך כלל עמוסים מאוד ולכן אם הגעתם בשעות העומס עדיף לקנות את הקפה ולקחת אותו לדרך.  לרשת Cafe Grumpyי 4 סניפים בניו יורק הממוקמים ב- Chelsea, Lower east Side, ו-2 סניפים נוספים בברוקלין.

 

המידע באדיבות מומחי התיירות של החברות דיזנהאוז, נתור וישראייר.

 

רוצים לטעום עוד מהקפה? נסו את אלה:

אל בתי הקפה של פריז

בתי הקפה של רומא

מילון לקריאה בקפה

על קריאה בקפה

בתי הקפה של ברלין

בתי קפה -ספריה

קפה עוגתה

פרחים מפילטרים לקפה

 

 
עוד כתבות במדור קפה גלובלי
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.