הוסף למועדפים
מתכון לסלט פסטה קר
כתחליף לארוחה או כתוספת לצד המנה העיקרית
צילום: יח"צ
עודכן
14:45 27/09/2011
מחפשים תוספת מקורית, ססגונית וטעימה למנה העיקרית, כזאת שיכול להוות ארוחה של ממש? הכינו סלט פסטה קר וססגוני עם ירקות אגוזים ושלל הפתעות
מצרכים:
500 גרם פסטה קונכיות
4 שיני שום כתושות
200 גרם עגבניות שרי חצויות
100 גרם זיתים שחורים מגולענים
50 גרם עלי בזיליקום שלמים
150 גרם אגוזי מלך
חבילת אנשובי
1 בצל סגול
פלפל, מלח
50 מ"ל שמן זית
אופן הכנה:
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן הרשומות על גבי האריזה, מסננים, יוצקים לקערה ומצננים.
- מחממים במחבת שמן זית ומזהיבים קלות את השום, מוסיפים את האגוזים ומקררים.
- מגלענים את הזיתים ומוסיפים לפסטה את שאר המרכיבים, מטבלים ומערבבים.
המתכון באדיבות שליו קמחי למכללת השף, המכללה המובילה ללימודי קולינריה.
מחפשים עוד מתכונים טעימים ומהירים להכנה? נסו את אלה:
פעולות אחרונות
עוד בערוץ
