מתכון לעוגת מוס גבינה לייט עם פירות יער

 
ניתן להשתמש בכל ריבה דיאטטית לפי הטעם
ניתן להשתמש בכל ריבה דיאטטית לפי הטעם צילום: מתוך התכנית
 
עודכן 20:39 21/10/2011

עוגת מוס גבינה דלת קלוריות עם ריבת פירות יער. מי אמר שאי אפשר להנות מקינוח טוב בזמן דיאטה?

 
 
 
 
 

מצרכים:

750 גרם גבינה לבנה 1/2% שומן

250 גרם שמנת להקצפה 32% שומן

250 גרם שמנת לבישול 15% שומן

2 כפות תחליף סוכר

1 שקית ג'לטין

1/2 כוס מים

3 כפות אינסטנט פודינג וניל

150 גרם עוגיות מופחתות קלוריות וללא סוכר

1 כפית תמצית רום או וניל

1 כפית גרידת לימון

4 כפות ריבת פירות יער ללא סוכר

 

אופן הכנה:

  • טוחנים את העוגיות לפירורים ןמפזרים אותן בתחתית התבנית.
  • שמים כפית תמצית רום בתוך 1/2 כוס מים ומטפטפים על העוגיות.
  • ממיסים שקית ג'לטין ב1/2 כוס מים, מעל בן מארי עד שהוא חמים.
  • מקציפים במיקסר שמנת 32% יחד עם 3/4 כוס תחליף סוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
  • מוסיפים 3 כפות אינסטנט פודינג וניל ואת השמנת 15% וממשיכים להקציף.
  • מקפלים לתוך הקצפת את הגבינה, גרידת הלימון והג'לטין המומס.
  • מערבבים בתנועות קיפול עד שהתערובת אחידה
  • יוצקים לתוך תבנית ומקררים במקרר לפחות 6 שעות (אם ממהרים ניתן להקפיא למשך שעתיים).
  • מורחים על העוגה קונפיטורת פירות יער לייט. אם מתכוונים להגיש את העוגה למחרת, רצוי למרוח את הפירות סמוך להגשה. ניתן גם להקפיא את העוגה מספר ימים ואז להוציאה מספר שעות לפני ההגשה, להפשירה ולמרוח את ריבת פירות היער.

 

לתכנית המלאה >>

 

לכל המתכונים מתוך התכנית:

שטרודל אגסים ובננות אישי

קציפת תפוזים ברוטב פטל עם עוגיות

 

 
עוד כתבות במדור בית ספר לאפייה - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.