תוויות יין מיוחדות מסביב לעולם

 
תוית סדרת כרמל יאנג סלקטד
תוית סדרת כרמל יאנג סלקטד צילום: יקבי כרמל
 
עודכן 03:55 29/11/2011
עמוס רביד

איך מחברים יין והומור? מפיל שמסמל את האיזון של היין ועד היפופוטם שמן (שמעיד על אופי). מבט על 9 תוויות יין יוצאות דופן מסביב לעולם

 
 
 
 
 

אחרי שלמדנו איך לקרוא תווית יין, הגיע הזמן לצאת לסיבוב קצר מסביב לעולם, ולהכיר את היינות שהרשו לעצמם דיי הרבה חופש יצירתי בעיצוב תווית היין שלהם - מקרפדה ועד היפופוטם שמן.

 
להגדלה לחץ על התמונה
להגדלה לחץ על התמונה צילום: סטודיו יקבי כרמל

Under The Table .1

זה מה שקורה כשהיינן שותה קצת יותר מידי. היקב, אגב, ממוקם באזור הקייפ בדרום אפריקה, הידוע בהר השולחן שלו.

 
Fat Bastard .2

"הממזר השמן" הוא מותג צרפתי מצליח מאוד בארה"ב. הכוונה בשם היא לאופי היין, לא לאופיו של היינן...


Cardinal Zin .3

זינפנדל מאוד קרדינאלי של יקב Bonny Doon בקליפורניה. היקב ידוע בעיצוב תוויות נועז ויוצא דופן.

 
Cacophony .4

הרמוניה כנראה לא מאפיינת את הקרפד של Toad Hollow מקליפורניה. את היין דווקא כן.


Erik's The Red .5

עוד תווית מופלאה הנושאת את הקרפד של Toad Hollow. ההרמוניה במקרה הזה מורכבת מלא פחות מאשר 18(!) זני ענבים. היין, אגב, אינו מהזולים.

  
Balance .6

הנחתום דווקא כן מעיד על עיסתו. אין ספק שאיזון היא אחת התכונות החשובות ביין.

  
Chateau Mouton Rothschild .7

נועזות במעוז השמרנות. אמנים ידועי שם מעטרים את התווית של שאטו מוטון רוטשילד המהולל מבורדו מאז שנת 1945, והכל תמורת כמה ארגזים מהיין (שזה לא כל כך מעט).

 
Sine Qua Non .8

יקב Sine Qua Non מקליפורניה מתגאה בקנקן יוצא הדופן שלו לא פחות ממה שבתוכו (שגם הוא משובח). מחיר החבילה כולה מגיע ל-200 דולר ויותר לבקבוק בודד.

 
Young Selected .9

אחד משלנו. Young Selected של יקבי כרמל - פותחים שותים, בלי לעשות עניינים. 

 

 

לעוד מתכונים וכתבות בעולם היין:

מתכון לפילה דניס על פירה עדשים

לכל אירוע יין משלו - מדריך

טיול יקבים באזור הגליל

ראיון עם סומלייה מסעדת ליליות

מתכון לקציצות ברוטב עגבניות ואפונה

אפרת אנזל והרומן עם היין. ראיון

טיול יקבים ברמת הגולן

 
עוד כתבות במדור מרתף היין
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.