ארוחה עד 99 ש"ח • עוגה בחושה עם בננות מקורמלות ושוקולד

 
בננות מזוגגות על עוגה בחושה עם רוטב שוקולד
בננות מזוגגות על עוגה בחושה עם רוטב שוקולד צילום: מתוך התכנית
 
עודכן 11:14 07/12/2011

לקראת שיעור הבישול הגדול במדינה עם אהרוני, בואו להתענג על מתכון מתוך התכנית השישית • ארוחה עד 99 ש"ח - בננות מזוגגות על עוגה בחושה עם רוטב שוקולד. ראשון, 21:00 ערוץ 10

 
 
 
 
 

כלי מטבח

קרש חיתוך | מגבת מטבח | סכינים | סכו"ם | מלקחיים | סיר קטן או קלחת | כף עץ | לקקן | מחבת טפלון | הופכן סיליקון | צלחת עבודה | מצקת קטנה | כף גלידה | 4 צלחות קינוח

 

מצרכים:

4 בננות קלופות

4 כפות סוכר חום

50 גרם חמאה

1 עוגה בחושה (רצוי עוגת לימון)

50 גרם חמאה

חמאת בוטנים למריחה על העוגה

גלידה וניל

 

לרוטב שוקולד:

150 גרם שוקולד מריר בלי העטיפה

4\3 מיכל שמנת מתוקה

כפית תמצית וניל

 

אופן הכנה:

• מבשלים את השוקולד, שמנת מתוקה ו-וניל על להבה נמוכה עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.

• חוצים את הבננות לאורכן. מפזרים על הצד החתוך של הבננות סוכר חום בשכבה אחידה ודקה.

• שמים את החמאה במחבת טפלון רחבה וכשהיא חמה מכניסים פנימה את הבננות וצורבים אותן על הצד החתוך כשתיים-שלוש דקות. מוציאים בזהירות עם מלקחיים את הבננות מהמחבת.

• שמים מעט חמאה במחבת אחרת (טפלון) מטגנים בה מעט את פרוסות העוגה כדקה מכל צד.

 

סידור המנה:

• שמים על צלחת פרוסת עוגה, עליה מורחים חמאת בוטנים, מעל מניחים 2 חצאי בננות ועליהם זולפים מעט רוטב שוקולד חם.

• מעל שמים כדור גלידה וניל.

 

ארוחה עד 99 ש"ח

מנה ראשונה: סלט פתיתים עם קישואים גבינה וזיתים

מנה עיקרית: חזה עוף עם פטריות בחרדל ולימון

 

רוצים לבשל לייב עם אהרוני? כל הפרטים על שיעור הבישול הגדול במדינה

בחזרה לאתר התכנית - ישראל מבשלת עם אהרוני

 
עוד כתבות במדור ישראל מבשלת - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.