טעם העיר חוזר • חדשות האוכל

 
פסטיבל טעם העיר חוזר
פסטיבל טעם העיר חוזר צילום: שרון בוקוב
 
עודכן 23:51 05/04/2012

פסטיבל טעם העיר חוזר, מיזם ארוחות ערב בהרצליה, בוטיק שוקולד חדש בגבעתיים, פיצה ללא גלוטן, גלידות ומתוקים חדשים לפסח וארוחות בוקר בחול המועד. חדשות האוכל

 
 
 
 
 
טראפלס של מאפיית לחמים
טראפלס של מאפיית לחמים צילום: דניאל לילה

פסטיבל "טעם העיר" חוזר

בהמשך למסורת של השנים הקודמות, פסטיבל טעם העיר יתקיים גם השנה בגני יהושע שבתל אביב. בארבעת ימי הפסטיבל יתארחו עשרות מסעדות מובילות שיציעו את מנות הדגל שלהן במחירים מוזלים (25 עד 35 ש"ח) וכן יציעו את מוצריהם גם מעדניות, מחלבות וחקלאים. בנוסף לכך יוצגו בפסטיבל חידושים וגאדג'טים מעניינים מעולם הקולינריה. בין המסעדות שישתתפו בפסטיבל: יפו תל אביב של השף חיים כהן, NG  בנווה צדק, סאקורה היפנית של השף בועז צאירי, רוקח 73 של השף אייל לביא, הנמל 24 החיפאית ועוד.
פסטיבל טעם העיר, גני יהושע (פארק הירקון), 14-17 במאי 2012.

 

מתוקים לפסח במאפיית לחמים

אם עדיין לא החלטתם איזה קינוח להכין לליל הסדר, מאפיית לחמים מציעה עוגות, עוגיות ומתוקים כשרים לפסח. בין המתוקים שניתן להשיג במאפייה: עוגיות קוקוס כשרות, פיננסייר בטעמים, מרציפן, מקרונים, טראפלס, טארטים כשרים לפסח ועוד.
להשיג בחנות בשוק הנמל בתל אביב, שוק הכרמל ובחנות המפעל ברחוב החשמונאים 99 תל אביב 03-5618111.

 

בשורה לצליאקים: רשת פיצה האט מתחילה לשווק פיצות נטולות גלוטן
החל מחג הפסח ישווקו ברשת פיצה האט פיצות נטולות גלוטן העשויות מקמח תירס. בפיצות המיוחדות תהיה אפשרות לשלב את כל התוספות המוכרות והרגילות. בין הסניפים בהם יוגשו הפיצות החדשות: סניפי תל אביב, אילת, נס ציונה, ראשון לציון, נתב"ג, עפולה ועוד.

 
טעמי גלידה מיוחדים לפסח ברשת Cono
טעמי גלידה מיוחדים לפסח ברשת Cono צילום: ניצן זוהר

גלידה חגיגית לפסח ב Cono

רשת הגלידריות Cono המציעה גלידות איכותיות מחומרי גלם טבעיים, מוציאה סדרת טעמים חדשים וכשרים לרגל החג ביניהם: גלידה בטעם חזרת עם שוקולד, גלידה בטעם חרוסת ועוד. מחירי הגלידה נעים בין 10 שקלים (למנת ילדים) ועד ל-23 שקלים (למנת אקסטרה לארג'). בנוסף, ניתן לקנות גם במארזים משפחתיים. הטעמים יהיו זמינים ברשת עד ל-15 באפריל. בוגרשוב 9 תל אביב, המייסדים 16, זכרון יעקב, קניון אורות אור עקיבא ושלום עליכם 1 חיפה.

 

הדינר רום מבית הדופלקס בהרצליה יוצאים במיזם ארוחות ערב חדש

בעוד כשבוע יתחיל לשמש הדופלקס בהרצליה כמתחם אירוח לשפים מובילים מהארץ ומהעולם, שם הם יבשלו את ארוחת הערב המושלמת בעיניהם, כאשר בכל פעם יקבע קונספט קולינרי אחר. השפים הראשונים להשקת הקו הקולינרי הם אבי ביטון ועזרא קדם. הערב הקרוב יערך ב-17 באפריל ויכלול מנות ממיטב המטבח היווני בניצוחו של השף אבי ביטון. בין המנות שיוגשו בארוחה: איקרה יוונית, קציצות קישואים, גירוס יווני מבשר טלה, קבב יווני, תבשיל קלמארי קפריסאי ועוד. מחיר הארוחה 195 ש"ח לאדם, לא כולל שתייה.
ההרשמה מראש בטלפון 054-2521707.

 
שוקולד באמיליה
שוקולד באמיליה צילום: יח"צ

לא רק בתל אביב: סטודיו שוקולד חדש בגבעתיים

גבעתיים היא אמנם לא תל אביב, אבל לאחרונה נפתחו באיזור לא מעט מסעדות ומקומות קולינריים חדשים, ביניהם הסטודיו וחנות השוקולד של אמיליה. המקום מציע מגוון של פרלינים, טראפלס ומטעמי שוקולד מסוגים שונים בעבודת יד. בין הטעמים השונים: טראפלס וויסקי, פרלינים במילוי גנאש לימון וג'ינג'ר, טבליות שוקולד לבן עם חמוציות, טראפלס מנדרינות ועוד.
בנוסף, מתקיימות במקום סדנאות שוקולד במהלכן לומדים המשתתפים על סוגי השוקולד השונים, תהליך הטמפרינג והכנת ממתקי שוקולד. קיימות גם סדנאות מיוחדות לילדים, מסיבות רווקים ועוד.
אמיליה שוקולד בוטיק, רחוב כורזין 5 גבעתיים 03-5733352.

 

ועוד חדשות:

  • השף אייל שני התארח בתחילת השבוע במסעדת בלק אאוט בערב התרמה למרכז נא לגעת שבתל אביב. ערב ההתרמה, שהיה יוזמתו של שני, כלל את ההצגה "לא על הלחם לבדו", שלאחריה התנסו הסועדים בחוויית אכילה בחושך ממבחר מנות שהכין השף.
  • רשת לה צ'אמפה מצדיעה במהלך חודש אפריל לטכניקות קטלוניות של בישול בשימור ובכבישה. בתפריט שהרכיב השף איציק מנטש ניתן למצוא מנות טאפאס ספרדיות כמו: דגים משומרים, מבחר שרקוטרי, פירות ים, גבינות ועוד.
  • מסעדת החוף האשדודית של השף אידי ישראלוביץ' מזמינה אתכם בכל יום שישי בין השעות 14:00-18:00 לקבלת שבת באווירה ים תיכונית עם תפריט ייחודי כאשר ברקע מוסיקה יוונית ולהקת הטברנה. בין המנות: קבב בלקני, סלט יווני אותנטי, ברבוניות ועוד.
  • מסעדת מונטיפיורי 7 משיקה ארוחות בוקר אביביות בחול המועד פסח. בין המנות: ביצים ירוקות אפויות עם גבינת פטה, בוריק תרד וכרישה, ביצה עלומה ברוטב אנשובי ופרמזן, משקאות בוקר ייחודיים ועוד. ארוחת הבוקר תוגש בתאריכים 8-12 באפריל בין השעות 10:00-12:30. מונטיפיורי 7 תל אביב 03-5100094.
  • מהיום רשת Olive מכינה את כל הפסטות בעבודת יד מ-100% חיטת דורום איטלקית, וניתן גם לקחת הביתה באריזות אישיות. סניף הרצל.

 

אל תפספסו:

צפו: לחיצה על מגנט המקרר והפיצה בדרך

אנשים שאוכלים שוקולד רזים יותר

10 המנות שלא תפסו בארץ

המסעדות האיטלקיות ביותר בארץ

מדליות זהב לישראל בתחרות בישול עולמית

פרזנטורים מפתיעים בפרסומת של שוקולד השחר

 
עוד כתבות במדור חדשות האוכל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.