מתכון לסלט שורשים עם עשבי תיבול

 
צבעוניות מרעננת
צבעוניות מרעננת צילום: חיה אילונה דר
 
עודכן 07:56 05/04/2012

אחרי שסיימתם להכין את המנה העיקרית והקינוח המרשים, הגיע הזמן לחשוב על הסלט הקטן והמרענן שילווה את ארוחת החג. בנינו, ברור לכם שהוא יתחסל ראשון, כן?

 
 
 
 
 

אחרי כל אוסף המתכונים האדיר שזרם בימים אלה לקראת החג, בא לי רק סלט קטן, טעים ובריא, בעל מגוון צבעים וטעם חמצמץ ומרענן.

 

מצאתי לי במקרר מיני שורשים שקניתי במסגרת הקניות לחג והרכבתי סלט לטעמי יצא נהדר. חג פסח שמח!

 

>> לכל מתכוני פסח

 

מצרכים:
גזר
שומר
סלק 
3 גבעולי בצל ירוק
כוס נבטים
זסטים ומיץ מלימון
1/2 כוס נענע
1/2 כוס כוסברה
1/2 כוס פטרוזיליה
מלח ופלפל
מעט שמן זית

 

 
בריא, מרשים ובעיקר מאוד מאוד טעים
בריא, מרשים ובעיקר מאוד מאוד טעים צילום : חיה אילונה דר
 

אופן הכנה:

  • קולפים את הקליפה מהגזר והסלק.
  • חותכים את כל הירקות לרצועות בעובי שאתם אוהבים (עדיף לא עבה מדי).
  • קוצצים דק את עשבי התיבול.

 

 
גרד הלימון מוסיף חמיצות וריח הדרי נהדר
גרד הלימון מוסיף חמיצות וריח הדרי נהדר צילום : חיה אילונה דר
 
  • מערבבים בקערה את כל הירקות ועשבי התיבול .
  • מזלפים שמן, מוסיפים את מיץ הלימון והזסטים.
  • מערבבים ומשרים מעט לפני ההגשה.

 

 
לא רק בפסח
לא רק בפסח צילום : חיה אילונה דר
 
 
 
עוד כתבות במדור סופשבוע עם חיהל'ה
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.