פורסמה רשימת מסעדות מישלן בניו-יורק לשנת 2013

הדפס
 
המסעדה של מריו בטלי. קאזה מונו בניו-יורק
המסעדה של מריו בטלי. קאזה מונו בניו-יורק צילום: עידן אדלר רייס
 
עודכן 08:03 04/10/2012

מדריך המסעדות הכי פופולרי בעולם פרסם את דירוג כוכבי המישלן של מסעדות התפוח הגדול. וגם: מספר שיא של מסעדות שהצליחו להתברג למצעד הקולינרי

 

כמו בכל שנה, גם הפעם בחרו מבקרי המסעדות של מדריך מישלן את המסעדות הטובות ביותר בניו-יורק. החלוקה לכוכבים מתבצעת כבר שנים רבות על פי 3 סוגי דירוגים - לאיכויות השונות של המסעדות. מספר הכוכבים קובע את הרמה הכללית של המסעדה:

 

  • כוכב אחד מסמל "מסעדה טובה מאוד ברמתה".
  • 2 כוכבים מסמלים "בישול מצוין, ראוי לעיקוף בדרך".
  • 3 כוכבים מסמלים "מטבח יוצא מן הכלל, ראוי לנסיעה מיוחדת".

 

ברשימה שפורסמה לפני מספר ימים נשבר שיא של מספר מסעדות שהצליחו להתברג לרשימה (66) כשכל 7 המסעדות שקיבלו 3 כוכבי מישלן בשנה שעברה הצליחו לשמור על מקום בצמרת גם השנה. מתוך 66 המסעדות 9 הן עולות חדשות .

 

מדריך מישלן לניו-יורק הוא חלק ממדריך מישלן העולמי שמתפרסם אף הוא פעם בשנה. עוד על דירוג הכוכבים העולמי כאן - 10 דברים שלא ידעתם על דירוג כוכבי מישלן

 

מדריך מישלן 2013 - 3 כוכבי מישלן

מטבח יוצא מהכלל - ראוי לנסיעה מיוחדת

 

Chef's Table at Brooklyn Fare 

Daniel 

Eleven Madison Park 

Jean Georges 

Le Bernardin 

Masa

Per Se

 

 

מדריך מישלן 2013 - 2 כוכבי מישלן

בישול מצוין - ראוי לעיקוף בדרך

 

atera

Corton

Gilt

Marea 

Momofuku Ko 

Soto

 
 
עוד כתבות במדור חדשות האוכל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
 
פעולות אחרונות