מתכון לעוגיות שוקולד עם קוואקר

 
על יד הקפה והתה
על יד הקפה והתה צילום: דן לב
 

עוגיות שוקולד במרקם פריך ומושלם שמכינים ב-10 דקות. נהדרות לנשנש קטן ומתוק לאמצע היום או כשמגיעים אורחים

 
 
 
 
 

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: 45 דקות | כמות: 20-30 עוגיות | רמת קושי: קל

 

מצרכים:

 

100 גרם (1 כוס) קוואקר


140 גרם (1 כוס) קמח


240 גרם (1 כוס דחוסה) סוכר חום כהה


2 כפות אבקת קקאו


1/2 שקית (5 גרם) אבקת אפייה


100 גרם חמאה רכה


1 ביצה


30 מ"ל (2 כפות) חלב


1 כפית תמצית וניל


 

אופן הכנה:

  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • שמים את כל החומרים בקערת מיקסר עם וו גיטרה ומערבלים במהירות נמוכה לבצק אחיד ומעט דביק.
  • מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ. מניחים בתבנית במרווחים של 8 ס"מ ומשטחים.
  • אופים 20-15 דקות עד שהעוגיות יציבות למגע.
  • מצננים היטב ושומרים בכלי אטום עד שבוע.

 

לעוד מתכונים טעימים עם קוואקר:

מיני פשטידות דלעת עם גבינה בולגרית

לחמניות עם תאנים ואגוזי מלך

לביבות כרובית עם רוטב שום שמיר

עוגיות עם קוואקר וגבינת עיזים

פנקייק קוואקר וקינמון

 

 
עוד כתבות במדור טעים ובריא
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.