אופים יקרים - אתם חלק מהסטטיסטיקה?

 
עוגת שמרים - הכי פופולרית
עוגת שמרים - הכי פופולרית צילום: יח"צ
 
עודכן 08:41 18/08/2013
אוכל ורק אוכל

סקר שהתבצע בחודש האחרון בדק כמה פעמים בשבוע אנחנו אופים, מאיפה מגיעים המתכונים שאנו מכינים ומה מאפה השמרים האהוב ביותר. כל התוצאות בכתבה

 
 
 
 
 

סקר* שערך מותג שמרית, לקראת ראש השנה, באמצעות מכון המחקר "מותגים" ובקרב מדגם מייצג מהאוכלוסייה הכללית בישראל בדק את הרגלי ותדירות האפייה של משקי הבית ומצא:

 

כמחצית מבתי האב בישראל אופים בתדירות של פעם בשבוע לפחות. עוד יותר מכך במגזר החרדי

 

הסקר מראה כי 50% ממשקי הבית במגזר הכללי בישראל אופים פעם אחת בשבוע לפחות ולעיתים אף יותר. במגזר החרדי לעומת זאת, נתון זה גבוה יותר ומצביע על 73%. את הפער בין שני המגזרים ניתן ליחס למצוות הפרשת החלה ולריבוי הנפשות במשפחה במגזר החרדי. עוד עולה מנתוני המחקר כי במגזר הכללי 48% מהאופים בבית משתמשים בשמרים באפייה בעוד במגזר החרדי נתון זה מטפס ל- 80%.

 

מתכונים חדשים אנו מקבלים בעיקר מחברים או מחפשים באינטרנט

 
 

כ-36% מהאופים בבית משתמשים במתכונים שקיבלו מחברים וממכרים, 33% מהם נצמדים למתכונים קבועים ומסורתיים משלהם, 31% ילקטו מתכונים חדשים מהאינטרנט ורק 25% מהם ישתמשו גם בספרי אפייה.

 

אילו מאפי שמרים אנו מעדיפים לאפות בבית?

 

סקר אינטרנטי נוסף שערך המותג בקרב כ-1500 מלקוחותיו בדק מהם מאפי השמרים שאנו הכי אוהבים לאפות בבית. 71% מהנשאלים ענו כי הם עושים שימוש בשמרים בעיקר לטובת אפיית עוגות שמרים עם מילוי מתוק. 46% מהנשאלים משתמשים בשמרים גם לצורך אפיית לחם למיניו ו- 19.3% ממשקי הבית יאפו גם פיצות.

 

 *הסקר בוצע בחודש באחרון בשיטת אומניבוס בקרב 500 נסקרים

 

לעוד מתכונים וכתבות שיתנו לכם מיליון סיבות לאפות:

סיפורו של מאפה: פבלובה

בראוניז ללא קמח

עוגיות מזרחיות בתבלין סודי

 
עוד כתבות במדור אופים את ראש השנה
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.